La cocina del 9 es un programa de cocina descontracturada, con la conducción del chef Ariel Rodríguez Palacios.
El programa nació como un segmento dentro del noticiero Telenueve al Amanecer y de Telenueve Primera Edición. Luego con el tiempo y al ir ganando popularidad, se transformó en un programa.
Se emite desde el lunes 15 de marzo, de lunes a viernes a las 10 de la mañana por canal 9.
Conduce el Chef Ariel Rodriguez Palacios, quien le aporta su indiscutible toque descontracturado, además de cocinar platos deliciosos. Con la colaboraciòn de su ayudante «El Chino» que se convierte en un partenaire ideal para además de la asistencia en la cocina, ser el complemento ideal para el toque indiscutido de humor que tiene el programa.
La locuciòn de Gabriel Piñeiro es sin dudas también un importante aporte a la calidad de La cocina del 9.
En el programa se viven algunos momentos desopilantes, aquí vemos el momento en que a Ariel se le cayó una masa de pizza al suelo.
La cocina del 9
Lunes a viernes por canal 9 a las 10 de la mañana.
Iremos agregando algunas recetas, los invitamos a compartir las suyas.
3.406 comentarios
leandro · 2 de abril de 2012 a las 11:52 am
Hola ariel soy leandro de 20 años te cuento q me levantó a la mañana y veo como cocina y es una locura me gustaría saber como vos pero yo nose hacer ni una milánesa jajaja saludo capo
betty · 2 de abril de 2012 a las 4:17 pm
HOLA ALE …POR FAVOR DECIME SI ENCONTRASTES LA RECETA DE LAS ROSCAS DE ARIEL DEL DIA .. TE AGRADECERIA POR FAVOR ME RESPONDAS … MUCHAS GRACIAS
GLADYS D'AMELIO · 3 de abril de 2012 a las 3:01 pm
Esta en Facebook. Yo la saque de ahi. La pulbico hace un rato.
carina · 3 de abril de 2012 a las 4:03 pm
yo estoy n el face o estan la ultima publicaion es del dia 29
marta · 4 de abril de 2012 a las 2:13 pm
no la encuentro……
carina · 3 de abril de 2012 a las 4:00 pm
hola yo tambien eto buscando a receta d la rosca ls empanadas o la encuentro en el yotube no estan
Ale · 2 de abril de 2012 a las 2:49 pm
Estoy buscando la receta de la rosca de pascua del programa de hoy, 2/4/2012, y no la encuentro!!!!
Donde estás los «paso a paso»? No llegué a anotar las cantidades…
Gracias!
chechu · 3 de abril de 2012 a las 9:57 am
Alguien consiguio la receta de la rosca de pascua de Ariel?? por favor, pasenlaaaa. Saludos a todos los seguidores de Ariel!!
virginia · 2 de abril de 2012 a las 3:25 pm
hola quisiera por favor receta d ela rosca de pascua!!! gracias se veia deliciosa
SUSANA · 2 de abril de 2012 a las 3:41 pm
HOLA ARIEL,QUISIERA LA RECETA DE LA ROSCA DE PASCUA,DEL DIA DE HOY,NO PUDE COPIAR LOS INGREDIENTES,DE LA MASA,MUCHAS GRACIAS,MUY LINDO EL PROGRAMA.SALUDOS A TODOS DESDE MAR DEL PLATA.
mabel andreassi · 2 de abril de 2012 a las 3:54 pm
HOOOLA, QUISIERA LA RECETA DE LA ROSCA Y DE LA EMPANADA DE PESCADO, COMO PUEDO CONSEGUIRLA YA QUE NO LA ENCUENTRO, Y GRACIAS A DIOS VEO QUE NO SOY LA ÚNICA, YA CREÍA QUE ESTABA VIEJA, JE JE, PARECEN RIQUÍSIMAS Y YA HAY QUE PENSAR EN IR HACIÉNDOLAS, FALTA POCO! UN BESO GRANDE, SOS UN GENIO, NO SÉ SI VOY A APRENDER ALGO A ESTA ALTURA DE MI VIDA, PERO CONSEGUÍS DIVERTIRME, QUE NO ES POCO!!!
monica · 2 de abril de 2012 a las 3:55 pm
parece que tenemos problemas con la receta de la rosa!!!! yo tampoco se las cantidades de la masa y de la crema pastelera. Porfi las envían??? gracias geniooooooooo!!!!!!!!
Rosca de pascua, · 3 de abril de 2012 a las 9:11 am
Por favor Ariel me podes mandar la receta de la rosca de pascua del 2 de abril del 2012,
monica · 2 de abril de 2012 a las 3:58 pm
quise decir ROOOOSSSSCA!!!!! tantas ganas de comer que me comí la c!!!!!! me encanta tu manera de cocinar!!!! un abrazo
norma · 2 de abril de 2012 a las 4:39 pm
me gustaria conocer la receta de la rosca de pascuas, pasan muy rapido los ingredientes.Gcias
irma · 2 de abril de 2012 a las 4:55 pm
si puedes pasarme la receta de la rosca de pascua no pude copiar toda la receta
gracias
adriana · 2 de abril de 2012 a las 5:21 pm
si pueden enviarme la receta de la rosca de pascua, les voy a estar muy agradecida.
irma · 2 de abril de 2012 a las 4:58 pm
ademas quiero tambien la receta del salmon
gracias
Oscar · 3 de abril de 2012 a las 10:09 pm
Por favor quiero la receta del salmón en masa de brioche
gracias
Evangelina · 2 de abril de 2012 a las 5:32 pm
Hola Ariel sólo puedo verte los miércoles q no trabajo me gusta mucho el programa y todo lo q haces te sigo desde hace mucho soy tú fan nro. 1 me perdí la rosca d pascuas y no puedo encontrar el pasó pasó xfi la repetís el miércoles gracias amor te quiero mucho me llamó evangelina soy d berazategui éxitos y besos
Fernanda · 2 de abril de 2012 a las 6:08 pm
No anote las cantidades de la crema pastelera, y las cantidades de la masa brioche es para las dos recetas?. Gracias ,excelente programa!!!!!
chechu · 3 de abril de 2012 a las 9:54 am
Hola fernanda! vos pudiste copiar la receta de la masa de la rosca? por favor, me la pasarias? te paso mi correo si es asi. saludos
Ale · 2 de abril de 2012 a las 6:27 pm
Porfi!!! cuando publican la receta de la rosca que me parecio esquisita!!!!
Cristina · 2 de abril de 2012 a las 7:14 pm
Como les paso a varios, vi lo del salmon pero la rosca la vi terminada, tampoco la encuentro en internet, es espectacular por favor la receta de la rosca del dia 02-04-12 Muchas Gracias
NORMA · 2 de abril de 2012 a las 7:22 pm
POR FAVOR!!!!!!!! ME SUMO A LOS CIENTOS DE PEDIDOS, QUISIERA LA RECETA DE LA ROSCA DE PASCUA DEL DIA DE HOY, 2-4. ME PARECIO ORIGINAL Y FUERA DE LO TRADICIONAL, ADEMAS DEBE QUEDAR DELICIOSA.
MUCHAS GRACIAS.
NORMA
Aida · 2 de abril de 2012 a las 7:22 pm
Hola Ariel soy aida todo los días vemos tu programa por que la señora que lo atiendo es fanatica de tus recetas y yo me cope con programa me encanta como cocinas necesitaria por favor si me pueden enviar la receta de la rosca de pascua y por favor mandale un beso a Marta ella esta operada de cadera y a parte tiene complicado sus riñones por ahora con movilidad reducida pero vos sos su alegria nos reimos tanto con tu programa gracias
Deby · 2 de abril de 2012 a las 8:13 pm
Hola a todos, yo tampoco pude copiar la receta de la rosca de hoy, porfavor si alguien la tiene me la podria pasar con el paso a paso incluido porfis que la verdad me gusto mucho y quiero hacerla para ayer… jajajaj =)
gustavo · 2 de abril de 2012 a las 8:26 pm
POR FAVOR!!!!!!!! ME SUMO A LOS CIENTOS DE PEDIDOS, QUISIERA LA RECETA DE LA ROSCA DE PASCUA DEL DIA DE HOY, 2-4. ME PARECIO ORIGINAL Y FUERA DE LO TRADICIONAL, ADEMAS DEBE QUEDAR DELICIOSA.
MUCHAS GRACIAS.
MATILDE · 2 de abril de 2012 a las 8:35 pm
HOLA ARIEL!!!!AÑOS QUE TE SIGO PERO NO PUEDO ENCONTRAR LAS RECETAS Y LAS DE HOY ME FACINARON TANTO LA ROSCA DE PASCUAS COMO EL PASTEL DE SALMÓN. POR FAFOR MANDAME LAS RECETAS POR QUE NO LAS PUDE COPIAR .Y LA MASA DE BRIOCHE RÁPIDA ES PARA LAS DOS RECETAS??? MUCHAS GRACIAS Y FELICES PAASCUAS PARA TODOS.
viviana · 2 de abril de 2012 a las 8:51 pm
ariel te re admiro te sigo desde siempre me encantás sos un mestro como cocinas y como me divierte tus comentarios graciosos sos un bombón ahora alo nuestro no encuentro la receta de la rosca que hiciste creo quie el viernes besos
Beatriz · 2 de abril de 2012 a las 8:54 pm
Hola Ariel por favor que Gavo no lea tan rápido las recetas!!!!!!!!! somos humanos, no maquinas!!!!!!!!!!!! por favor la receta de la ROSCA DE PASCUAS» Muchas gracias!!! No la encuentroooooo!!!!
eli palacios · 2 de abril de 2012 a las 8:56 pm
hola ariel.no encuentro la receta de la rosca de pascuas y de la empanadas de pescado del dia 2/04/12 muchas gracias y muy rico lo qe cocinas…
alicia · 2 de abril de 2012 a las 9:41 pm
Alejandro ,por favor quiero la receta de hoy 2/4/2012 de la rosca de reyes puse tarde la tele,por fisss! se veía reeee buena! Graciasssssssss besosss
stela · 3 de abril de 2012 a las 7:52 am
hola!!!! me encanto la rosca por favor me pueden pasar la receta no alcanze a anotar todos los ingredientes.besos y gracias
GLADYS D'AMELIO · 3 de abril de 2012 a las 8:34 am
Ariel, Buenos Dias, me pueden pasar la receta de la rosca de pascua del 02/04/2012. No llegue a anotar la masa. Un beso . El programa esta genial, lastima que lo puedo ver los feriados. Grande capo.
angela · 3 de abril de 2012 a las 8:39 am
ARIEL: QUE HERMOSO ES TU FORMA DE COCINAR, ME ENCANTA, LASTIMA QUE MUCHAS VECES NO LLEGO A COPIAR LAS RECETAS. LA ROSCA DE PASCUA DEL 02/04/12 ES ESPECTACULAR. X FAVOOOOOOOOOOOR!!!!!! NO LA ENCUENTRO. ME ENCATARIA COCINAR CON VOS O X LO MENOS VERTE PREPARAR PERSONALMENTE ESOS PLATOS QUE COMES CON TANTAS GANAS. GENIO!!!!
angela · 3 de abril de 2012 a las 8:41 am
ME OLVIDE DE DECIRTE QUE SOY DE TUCUMAN. ESPERO QUE VENGAS X ACA A COCINAR Y TE DELEITES CON NUESTRAS EMPANADAS
ALICIA SANCHEZ · 3 de abril de 2012 a las 11:21 am
POR FAVOOOOOOR!!!!! basta de comentarios tan tontos ,no causan gracias tantas pavadas juntas ,como cocinero ESTUPENDO!!!! Y ESE LOCUTOOOOR ,DEDIQUENSEN A A LA COCINA A VECES NO SE ENTIENDEN LAS RECETAS DE TANTAS PAVADAS JUNTAS QUE HABAL,GRACIAS
oscar garcia · 3 de abril de 2012 a las 11:23 am
ARIEL, TE VEMOS EN CASA TODA LA FAMILIA DESDE HACE MUCHO TIEMPO, TE FELICITAMOS POR EL GRAN PROGRAMA QUE HACES EN «SABOR ARGENTINA», ES REALMENTE MUY BUENO. CON RESPECTO AL PROGRAMA DIARIO, QUISIERA SABER, SÍ CUANDO «GAGO» TE VA ACOMPAÑANDO EN TUS EXPLICACIONES, CON ESA VOZ, QUE DÁ LA IMPRESIÓN DE QUE ALGO TIENE EN SU ASIENTO, PORQUE HABLA CON ESE TONO, MESCLA DE GEMIDO Y COMO SÍ ESTÁ GOZANDO EN SU CUERPO (EN EL ASIENTO)QUE LA VERDAD, QUE CONTAGIA, SACAME DE LA DUDA, ARIEL, TIENE ALGO AHÍ ABAJO, ¿ SE SIENTA ARRIBA DE ALGO?, GRACIAS ARIEL, UN SALUDO DE TODA LA FAMILIA Y A TODO TU EQUIPO TAMBIEN !!!!!!!
marta · 3 de abril de 2012 a las 11:28 am
YO TAMBIÉN QUIERO LAS DOS RECETAS DEL 2/4/2012 EL CABLE ANDABA MAL Y SE CORTABA A CADA RATO. NO PUDE ANOTAR LOS INGREDIENTES Y FALTARON ALGUNOS PASOS DEL PASTEL DE SALMÓN.SI ALGUIEN PUEDE PASARLOS… GRACIAS!!!!
nelly · 3 de abril de 2012 a las 11:59 am
HOLA ARIEL , SOY DE JUNIN MIRO SIEMPRE TU PROGRAMA ,Y QUIERO SABER COMO ES LA RECETA DE LA ROSCA DE PASCUA , UN BESITO MUY GRAAAANDE !
naty estrada · 3 de abril de 2012 a las 12:44 pm
hola ariel!!!x favor necesito la receta d la rosca d pascuas no pude anotar las cantidades y no la puedo encontrar x internet.si puede ser antes del jueves.mil gracias.saludos
chechu · 3 de abril de 2012 a las 1:18 pm
Ariel me enviarias, por favor, la receta de la rosca? Saludos
Pablo · 3 de abril de 2012 a las 2:45 pm
Hola Ariel, soy de Caleta Olivia, Pcia. de Santa Cruz. Xfa. me pasarias la receta de rosca de pascuas. Muchas Gracias!!! mandame un saludo. te veo solamente los dias feriados o aveces en el gurment. sos un capo cociando. sadosss!!!
Pablo · 3 de abril de 2012 a las 3:13 pm
Quise poner gourmetttttttttttt jejeje
cintu · 3 de abril de 2012 a las 10:13 pm
hola quisiera saber si me pueden mandar la receta de la receta de la rosca de pascua del día 2 de abril, necesito hacerla este finde o en mi casa me matan!!!……. gracias
diana ferrioli · 3 de abril de 2012 a las 11:29 pm
ari cuando puedo te veo por que trabajo de mañana.salvo los finde semanas o algun feriado.necesito que por favor me pases las recetas del lunes 2/4/2012 que me lo perdi por cuando empeso el programa me llamaron que mi hija habia tenido un accidente por suerte no fue nada y cuando volvi el programa ya habia terminado y quisiera agasajar a mi flia. con ese pastel de salmon y la rosca de pascuas desde ya muchas gracias
ana taboada · 4 de abril de 2012 a las 10:10 am
hola ariel, quisiera que me envies las recesta del pastel de salmon y la rosca de pascua rellena del dia 02/04/2012,en el momento de empezar el programa llego mi nieto y no pude anotar nada y quiero hacerlos.
El programa es maravilloso, pero seria genial si el locutor (GAGO) no se haga tanto el tonto asi podemos entender lo que dice. Les envio un gran beso Ana
maría elena · 4 de abril de 2012 a las 10:59 am
Hola gente me encante el programa lo veo todos los días
felices pascuas para todos.Manda saludos soy MARÍA Elena
de MONTE CASEROS CORRIENTES.
yanina · 4 de abril de 2012 a las 11:37 am
Pastel de pescado coubiliac y rosca de pascuas.
Masa brioche rapida
Leche 300 cm3
Huevo 2 u
Azúcar 50 gr
Sal fina 12 gr.
Harina 0000 710 gr
Levadura fresca 60 gr:
Manteca 50 gr.
arroz pilaf
arroz 200gr
agua 400cm3
cebolla 1u
ajo 1 dinetes
champiñones 250gr
espinaca 1 atado
huevos duraos 3u
bechamel
harina 45gr
manteca 45gr
leche 500cm3
salsa
crema 200cm3
fumet 100cm3
jugo de limon c/n
rosca de pascuas
crema pastelera 1 litro
licor de naranja c/n
avellanas 30gr
almendras 30gr
nueces 30gr
doradura c/n
Amasar todo los ingredientes dejar levar. Estirar fina l amas y llevar a la heladera y dejar levar nuevamente..
Para el relleno cocinar el arroz y mezclar con la alza blanca, las espinacas salteadas en oliva y ajo y los champiñones cortados en cuartos y caramelizados.
Sobre la masa acomodar le filet de pescado, sobre este la mezcla de arroz y el huevo duro.
Cerrar y cocinar en horno 150C por 45 minutos.
Para la rosca estirar la masa y distribuir la crema pastelera al licor de naranja con los frutos secos tostados y picados.
Enrollar, cortar en porciones y acomodar los cilindros en un molde con centro.
Dejar levar y cocinar en horno 150C por 40 minutos
marta · 4 de abril de 2012 a las 2:31 pm
GRACIAS! GRACIAS!! GRACIAS!!!!!!!
FELICES PASCUAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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