la cocina del 9, recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios


La cocina del 9 es un programa de cocina descontracturada, con la conducción del chef Ariel Rodríguez Palacios.

El programa nació como un segmento dentro del noticiero Telenueve al Amanecer y de Telenueve Primera Edición. Luego con el tiempo y al ir ganando popularidad, se transformó en un programa.
La cocina del 9 recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios cocinadel9@canal9.com.arLa cocina del 9 recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios cocinadel9@canal9.com.ar

Se emite desde el lunes 15 de marzo, de lunes a viernes a las 10 de la mañana por canal 9.

Conduce el Chef Ariel Rodriguez Palacios, quien le aporta su indiscutible toque descontracturado, además de cocinar platos deliciosos. Con la colaboraciòn de su ayudante «El Chino» que se convierte en un partenaire ideal para además de la asistencia en la cocina, ser el complemento ideal para el toque indiscutido de humor que tiene el programa.

La locuciòn de Gabriel Piñeiro es sin dudas también un importante aporte a la calidad de La cocina del 9.

En el programa se viven algunos momentos desopilantes, aquí vemos el momento en que a Ariel se le cayó una masa de pizza al suelo.

La cocina del 9 recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios cocinadel9@canal9.com.ar

La cocina del 9

Lunes a viernes por canal 9 a las 10 de la mañana.

Iremos agregando algunas recetas, los invitamos a compartir las suyas.


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Liliana Peralta

Mi verdadera pasión por la cocina aparece de muy pequeña y ya de más grande se transformó en una obsesión. Ahora cocino por placer y te lo cuento aquí para intentar transmitirte mis conocimientos.

3.406 comentarios

Catalina · 13 de marzo de 2012 a las 12:24 pm

Hola Ariel me encanto la receta de empanadas de abadejo, pero no pude anotar los ingredientes…principalmente la masa…gracias

claudia · 13 de marzo de 2012 a las 3:39 pm

ariel me podrias pasar la receta del lemon pie la busque en tu face y no esta mire la primera parte la explicacion de la masa y no pude terminar de verla pero venia barbara .gracias

    olga · 15 de marzo de 2012 a las 9:19 pm

    Lo pudiste encontrar? Yo tambien la quiero

    SILVIA · 16 de marzo de 2012 a las 2:40 pm

    YO TAMBIEN LA QUIERO ME FALTO ANOTAR LAS CANTIDADES DE LA CREMA DE LIMON POR FAVOR SI PUEDEN PONER LA RECETA EN ESTA PAGINA LES AGRADECERIA MUCHISIMO!!!! ESTUBO MUY BUENO EL LEMON PIE PERO SIN LAS CANTIDADES EXACTAS ME VA A SALIR RE MAL….EL LOCUTOR LEE DEMASIADO RAPIDO….POR FAVOR PUBLIQUENLA…BESOS!!!!

      GABRIELA · 17 de marzo de 2012 a las 6:18 pm

      LES PASO LAS CANTIDADES. MANTECA 250 GR HUEVOS 5 AZUCAR 300 GR RALLADURA DE UN LIMON. lO QUE NO RECUERDO SON LOS PROCEDIMIENTOS.SI ALGUIEN LO SABE…..

angela · 13 de marzo de 2012 a las 4:40 pm

Dónde están las recetas de Palacios ??????

adrina pintos · 14 de marzo de 2012 a las 10:57 am

hola ariel somos de santiago del estero te miramos todos los dias nos encanta tu buen humor desde aqui te deseamos lo mejor.adriana y walter

patricia · 14 de marzo de 2012 a las 11:12 am

hola ari soy patricia de san salvador de jujuy queria pedirte la receta de lomo a la frontera es mi plato preferido pero no se hacerlo…. espero que lo pases.
te miro siempre me alegras la mañana. saludos al chino y a gabooo.. son un trio perfecto jaja besos—-

aldana loyato · 14 de marzo de 2012 a las 11:39 am

hola ariel soy aldana de 14 años soy de 9 de julio y me encanta tu programa con mi abuela lo miramos siempre y nos divertimos con tus ocurrencias pobre chino por que lo retas tanto? muchos saludos¡¡¡

myrian · 14 de marzo de 2012 a las 11:07 pm

Hola Ariel!…Te felicito por el programa, todas las mañanas me divierto mucho con vos, El Chinola Lenchín y Gabo. Te quería pedir la receta de las milanesas de porotos que hiciste hace poco. Soy vegetariana y me gustó tu versión de este plato. Un beso grande y sigan así!

patricia · 15 de marzo de 2012 a las 10:21 am

hola ari es el cumple de mi sobrina y necesito q me pases la receta del lemon pie porque ese dia se corto la luz y no pude tomar nota gracias por divertirnos todos los dias con tus ocurrencias

ines · 15 de marzo de 2012 a las 11:33 am

holaa Ariel estoy haciendo la masa que enseñastes ayer es l como de panqueque no me acuedo el nombre pero me esta saliendo genial sos divino besos

mabel · 15 de marzo de 2012 a las 12:59 pm

hola ariel, te felicito por el programa, me muero de risa con vos, con el chino y gabo. te queria pedir por favor si me podes pasar la receta de los agñolotis que hiciste hoy.y decime si esa misma masa es para hacer fideos. desde ya muchisimas gracias, besos

lidia · 15 de marzo de 2012 a las 1:54 pm

ARIEL RODRIGUEZ PALACIO quiero agradecerte la receta ,de la masa de cerveza exquisita y lo mejor que siguiendo tus explicaciones salio perfecta gracias por ser un gran chef tanto humor,y lo lindo que yo rescato que voz desgustas todo lo que cocinas .aaaaaa saludos al picaro del locutor,sonrriente chino tu fiel asistente ,gracias LIDIA

Gladys · 15 de marzo de 2012 a las 2:29 pm

Hola Ariel!!!! Te felicito, más q x el programa, x la buena onda…!!!! El programa no necesita elogios…jaja es buenísimo!!! Me encanta tu cocina x práctica y concreta (sin ingredientes raros). Necesitaría q me pases la receta de la salsa q hiciste hoy con ls agnollotis.
Te veo, LOS VEO,los días q puedo y me alegran la mañana. Sigan así!!!
Pdt: Ah!! Te veo en el cable y ls sábados… pero con un acompañante MI MARIDO!!!! Como verás la flia disfruta de tus recetas… Gracias Bss

roxana · 15 de marzo de 2012 a las 6:43 pm

hola ariel me encanta tu programa lo veo todos los dias me encanta el q abla atras de camara besosss a el y al chino son muy lindos los tres besosss

Viviana Acosta · 15 de marzo de 2012 a las 8:10 pm

Hola Ariel,esta barbaro tu programa;me gustaria que me envies la receta del Lemon Pie,en si las cantidades ya que no llegue a copiarlas,saluditos…..

gladis · 17 de marzo de 2012 a las 5:21 pm

hola Ariel nesecito la receta del lemon pie que isiste el dia 12-3-12 que en el sentro le puso frambueza muy lindo su programa me hace reir siempre. desde ya gracias espero su respuesta gracias.

ana · 18 de marzo de 2012 a las 8:09 am

holaaa hice el lemon pie y me salio riquisimoooo…. el video esta en youtube es mas viejito pero la receta y preparacion es la mismaaa!!!!

Marta · 18 de marzo de 2012 a las 6:15 pm

Ariel, necesito la receta del Lemon pie;no pude completar la receta. dede ya gracias

Rita Leonor · 18 de marzo de 2012 a las 7:14 pm

ARIEL: YO TAMBIÉN ME DIVIERTO MUCHO CON TU PROGRAMA. LAS RECETAS SON BUENÍSIMAS, SABROSAS PERO A VECES ALGO COSTOSAS. LOS TRES FORMAN UN TERCETO MUY GRACIOSO.

florencia · 19 de marzo de 2012 a las 8:44 am

hola ari!!! me encanta tu programa me gustan las recetas pero mas me gustan ustedes me hacen reir mucho!!! Queria pedirles la receta de lemon pie porque no llegue a anotarla, por fa!!! besos

silvia · 19 de marzo de 2012 a las 11:19 am

hola Ariel,y a todos los que hacen el programa,los miro todos los dias mientras preparo la comida.Te quiero hacer una consulta,las bombas de papas se pueden freezar.
Les mando muchos cariños para todos.

ernesto · 19 de marzo de 2012 a las 12:23 pm

sr.ariel me gustaria saber de los ingredientes para la baña/cauda dado que la hicieron un compañero de trabajo y utilizo un monton de cosas y no me acuerdo desde ya muchas gracias

Gabriela · 19 de marzo de 2012 a las 2:07 pm

Hola, me podrían pasar la receta de las hamburguesas de pescado y la crema de paltas de hoy 19/03. Muchas gracias

claudia · 19 de marzo de 2012 a las 8:11 pm

hola ariel soy un geñio,,,necesitaria comunicarme con vos,,, me llamo claudia estaba estudiando chef en la escuela de moron,turno tarde,te cuento que por el momento tuve que dejar porque me quiero operar de la cadera tengo un problema una ilusacion de cadera es de nacimiento,como me duele demasiado prefiero que me operen me tienen que poner una protesis que sale carisima,, sabes estoy contenta porque me enseñaron muy bien espero seguir en agosto o en marzo, habra posibilidad de empezar en marzo ,depende cuando me operen ojala que sea pronto asi puedo seguir estudiando me meta es termnar porque yo elegui estudiar cocina porque me gusta muchisimo mi idea es trabajar en un hotel y hcer emprendimientos en mi casa,yo empeze el año pasado en agosto me faltan 6 meses terminar hice 4 meses ojala que pueda operarme y tener una recuperacion y que puedan conseguirme la protesis porque es carisima, bueno ariel espero tu contestacion,, habra posibilidad si no empiezo en agosto en marzo del 20|3 terminar los 6 meses que me faltan perdon por tantas palabras desde ya un beso enorme sos un gran persona,, graciasssssssssssss ,,

    cecilia ines andrade · 23 de marzo de 2012 a las 10:52 pm

    Hola claudia!!!! soy cecilia de azul; vida te vas a operar pronto olvidate de eso mayor es Dios cielo y vas a ver ke pronto y mas pronto de lo k crees vas a estar estudiando nuevamente entre los olores ricos y sabrozoz dela cosina. bueno me despido k un fuerte habrazo enorme cariño. que dios te bendiga y acordate estas en mano de Dios.Besototesssss……Cecilia

debora · 19 de marzo de 2012 a las 9:15 pm

Hola gente muy bueno su programa. Me divierten mucho todas las mañanas y muy buenas recetas…..

mony · 19 de marzo de 2012 a las 9:59 pm

hola que tal queria pedirles la receta de los bastones de pollo y con pure de papas y con noisette q estuvo muy buena…gracias…

JIMENA · 20 de marzo de 2012 a las 11:58 am

HOLA SOY DE CARILO, TE VEO TODOS LOS DIAS..NO PUDE ANOTAR LA RECETA DEL TIRAMISU, LA COMPARTIRIAS?
SALUDOS CORDIALES
JIMENA

mirta · 20 de marzo de 2012 a las 12:15 pm

HOLA SOY DE SANTA FE ME GUSTARIA HACER EL TIRAMIZU NO ALCANCE ANOTAR PODRIAS SER TAN AMABLE DE ENVIARMELO X FAVOR MUCHAS GRACIAS UN SALUDO CORDIAL (MIRTA)

sol · 20 de marzo de 2012 a las 1:20 pm

hola! queria saber si del tiramisu esta la receta para hacer el mascarpone casero.. quiero hacerlo pero con todas las letras! sin comprar nada mas q la materia prima. me la podrian pasar?

lucia · 20 de marzo de 2012 a las 5:15 pm

hola ariel me llamo lucia soy de daireaux (dero) queria comentarte que te vemos siempre con mi marido, de paso me gustaria que lo saluden vos, el chino y el locutor, se llama mario. quiero pedirte que me enseñes hacer pionono, ya he hecho pero se me rompen…. me decis que truco tiene? gracia besos a todos.. ah… hoy no pude ver la receta de la crema para el tiramisu, me la pasas? la cantidad y los pasos. gracias lucia. (por favor pasa este mensaje mañana 21, asi sorprendo a mi marido con el saludo)

MARISOL · 21 de marzo de 2012 a las 11:46 am

HOLAAAAAAAAA ARI!!!!!! SOY MARISOL DE MORON! MANDALE UN SALUDO A MI HIJA MORENA Y MI MARIDO GUIDO Q TE MIRAMOS SIEMPRE!!!!!!!!!!!!!! BESOSSSSSSSSSSS

Ricardo José · 21 de marzo de 2012 a las 2:17 pm

Ariel soy un ferviente admirador de tu cocina y me agrada la cuota de humor que le ponés. Te sigo desde que estás en TV. Soy Jubilado,67 años y me gusta cocinar lo hago para mi familia y amigos. De hecho está que viéndote como cocinás avancé mucho, pero mucho también es lo que me falta. La pregunta es: que diferencia hay entre la sal fina, parrillera y gruesa a cantidades iguales. Desde ya te doy las gracias por tu respuesta-Ricardo J. Crocco

Olga · 21 de marzo de 2012 a las 5:31 pm

Hola, mi esposo quiere comer una carne rellena con panceta, hongos y pan tostado que preparaste hoy . podrias indicarme como consigo tu receta?. gracias

beatriz · 22 de marzo de 2012 a las 11:07 am

hola: quiero felicitar al equipo, me alegran la mañana hace 24 dias que estoy en cama, tengo problemas de columna. gracias por la buena onda, los km saludos de CORDOBAAAAAAAAAAAAAA. todas las recetas me gustannnnnnnnnnnnnnnnn. chauaaaaaaaaaaaaaaaaaa.ARIEL SOS EL MEJORRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.

gabriela · 22 de marzo de 2012 a las 11:07 am

hola bello!!!!! lo unico que se hacer de los trabajos de la casa es cocinaaaaaar!!!!!!!!!! no es que me guste sino que me sale naturalmente.. peeeeeeero necesito un chino..quien pudiera tener su propio chino y ni que hablar del cappoccione..te quiero me encantas gracias por existir

LIDIA VARGAS · 22 de marzo de 2012 a las 8:25 pm

ME ENCANTA EL PROGRAMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!! SOY DE RESISTENCIA CHACO

carlos · 22 de marzo de 2012 a las 9:34 pm

Ariel te sigo por la tv y me gusta el programa y travez de el me perfecciono mas en la cocina debido que yosoy el que cocino para mi flia y amigos te cuento soy aficionado a la cocina soy de la pcia de cordoba ALEJANDRO ROCA

MARIA NICOLASA PARISI · 23 de marzo de 2012 a las 9:47 am

HOLA ARIEL,MIRO TU PROGRAMA ME ENCANTAN ,TUS RECETAS ,Y TAMBIEN TU BUEN HUMOR,PERO A VECES POR REIRME DE LOQUE HACES ME PIERDO TUS RECETAS ,ME PODRIAS MANDAR UNA RECETA DE ROSCA DE PASCUA ,SENCILLA ,POR FAVOR ,,,,,,Y TAMBIEN LA RECETA DEL TIRAMISU ,QUE HICISTES EN CANAL 9 ME PERDI LAS CANTIDADES ,,,DESDE YA MUCHAS GRACIAS SOS UN GENIO DE LA COCINA ………….

euge · 23 de marzo de 2012 a las 11:16 am

hola Ari,te vemos todas las mañanas…solo para reirme un poco xq no cocino nada…jjjaaa!!!me encanta gabo.y el chino,haaaa.y el capochoneee!!!besos

Maria Laura · 23 de marzo de 2012 a las 11:47 am

Ariel necesito una ayudita.me compré una wafflera y me sale cartón corrugado.PODRÍAS HACERLOS VOS EN EL PROGRAMA.GRACIAS.

GABRIELA · 23 de marzo de 2012 a las 12:07 pm

hola ariel soy de claypole me gustan todas tus recetas xq siempre tenes opciones distintas para una misma receta. Cuando van a mostrar a gaby nos hacen reir mucho.. gracias x su buen humor nos alegran la mañana

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