la cocina del 9, recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios


La cocina del 9 es un programa de cocina descontracturada, con la conducción del chef Ariel Rodríguez Palacios.

El programa nació como un segmento dentro del noticiero Telenueve al Amanecer y de Telenueve Primera Edición. Luego con el tiempo y al ir ganando popularidad, se transformó en un programa.
La cocina del 9 recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios cocinadel9@canal9.com.arLa cocina del 9 recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios cocinadel9@canal9.com.ar

Se emite desde el lunes 15 de marzo, de lunes a viernes a las 10 de la mañana por canal 9.

Conduce el Chef Ariel Rodriguez Palacios, quien le aporta su indiscutible toque descontracturado, además de cocinar platos deliciosos. Con la colaboraciòn de su ayudante «El Chino» que se convierte en un partenaire ideal para además de la asistencia en la cocina, ser el complemento ideal para el toque indiscutido de humor que tiene el programa.

La locuciòn de Gabriel Piñeiro es sin dudas también un importante aporte a la calidad de La cocina del 9.

En el programa se viven algunos momentos desopilantes, aquí vemos el momento en que a Ariel se le cayó una masa de pizza al suelo.

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La cocina del 9

Lunes a viernes por canal 9 a las 10 de la mañana.

Iremos agregando algunas recetas, los invitamos a compartir las suyas.


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Liliana Peralta

Mi verdadera pasión por la cocina aparece de muy pequeña y ya de más grande se transformó en una obsesión. Ahora cocino por placer y te lo cuento aquí para intentar transmitirte mis conocimientos.

3.406 comentarios

maria · 23 de febrero de 2012 a las 7:39 pm

Me encanta tu programa, yo quisiera saber como se hacen la masa para tacos, y que preparado me recomendas

    CARLA · 6 de marzo de 2012 a las 12:08 pm

    MARIA, YO TENGO UNA RECETA DE LA MASA DE LOS TACOS QUE DIERON NO HACE MUCHO EN UTILISIMA, MI HERMANA QUE VIVE EN TENERIFE LOS HIZO PORQUE LE PASE LA RECETA Y ME DIJO QUE LE QUEDARON GENIALES, LOGICAMENTE LOS VERDADEROS MEXICANOS SE HACEN CON HARINA DE MAIZ PRECOCIDA QUE AQUI ES MUY DIFICIL DE CONSEGUIR, PERO LA RECETA ES LA SIGUIENTE, 500 GRS DE HARINA 0000, 250 CC. DE AGUA Y 125 GRS DE MANTECA, MEZCLAS TODO FORMAS LA MASA LA DEJAS DESCANSAR Y LUEGO HACES BOLLITOS Y LOS ESTIRAS COMO SI FUERAN TAPAS DE EMPANADAS, UN POCO MAS GANDES, CALENTAS UNA SARTEN O UNA BIFERA Y AL MOMENTO DE CONSUMIRLOS LOS CALENTAS VUELTA Y VUELTA, FIJATE QUE NO TIENEN QUE DORARSE MUCHO PORQUE TE QUEDAN DUROS, LES PONES EL RELLENO QUE QUERES Y LOS DOBLAS COMO UN PAÑUELO, LAS FAMOSOSA ‘QUESADILLAS’ MEXICANAS SE HACEN ASI Y SE RELLENAN CON QUESO FRESCO Y LAS PONES UN POQUITO AL CALOR PARA QUE SE DERRITA EL QUESO, PODES PONERLE TROCITOS DE CHORIZO COLORADO PARA DARLES MAS SABOR, ALGUNAS PERSONAS LES PONEN EL RELLENO DIRECTAMENTE Y UNA VEZ DOBLADAS, LAS PONEN SOBRE LA SARTEN PARA DARLES UNA COCCION Y COMERLAS CALENTITAS, UN BESO Y SUERTE.

paola · 24 de febrero de 2012 a las 7:17 am

me encantan las recetas

Patricia · 27 de febrero de 2012 a las 11:55 am

Hola su programa me facina, esta buenisimo, quiero saber como puedo descargar sus recetas

    susana · 6 de marzo de 2012 a las 7:15 pm

    quisiera que me envíen la receta del día 6 de marzo. Fideos con salsa de camarones, langostinos y pulpitos, gracias, me encanta el programa aunque a veces hablan tanto que no se entiende.

Mar. Calarco · 27 de febrero de 2012 a las 6:42 pm

Realmente el programa me encanta, ariel es maravilloso tambien lo veo en utilisima siempre que puedo, el chino muy buena persona, hoy tuve ocasion de ver el programa porque no trabaje,y sigo con la postura de que Gabriel es insoportable, constantemente interrumpe, no creo que sea valiosa su participacion, sin embargo…..continua, que pasa es el que pone la mosca en el programa, lo esta echando a perder, por suerte Ariel es tan completo que lo tapa, pero por favor ahora que el programa se extiende, saquenloooooooooooooo lo pido como un favor especial para los oyentes, esa voz insoportable, no lo tolero, besos a todos, saben quien escribe Marta de Ramos Mejia, chau, bye bye adios

    marta · 1 de marzo de 2012 a las 8:48 pm

    estoy totalmente de acuerdo con vos, en referencia a la presencia de ese señor en el programa, desagradable con sus intromisiones de mal gusto y vulgaridad. me sumo a tu pedido. Es una lastima porque es un programa excelente que muchas veces no da ganas de ver solo por no escuchar a este individuo.

    vanesa · 6 de marzo de 2012 a las 12:18 pm

    Que gente aburrida!!!
    El programa es maravilloso, me hacen reir todo el tiempo, Ariel es un especialista en lo que hace se nota que le apasiona cocinar e innovar dia a dia, y encontrar eso es lo mejor que te puede pasar en la vida. Las recetas son buenisimas y lo mejor de todo es que entre los tres te contagian la buena onda y las ganas de intentar hacerlas!!!
    Ari: gracias por ser tan divino y en especial queria agradecerte por no ser un tipo engreido, ya que de esos abundan!!
    Vane

      silvia · 7 de marzo de 2012 a las 6:54 pm

      Comparto totalmente con vos Vanesa es un programa completo y de buena honda al q no le guste q vea un programa estructurado como el de la hermana Bernarda que cocina muy bien pero es del estilo de lo que buscan alguna gente!! genio totales los 3 sigan asi!!!!

dori · 27 de febrero de 2012 a las 8:33 pm

hola ariel te sigo siempre q puedo. te miro desde mucho tiempo, me gusta como cosinas y como explicas las cosas sos muy claro. me encanta el programa, pero no lo puedo ver siempre aca de canal 9 xq trab todas las mananas. pero como no trab hoy lo vi y me gusto. me gustaria q me pases la reseta de dia de hoy . merluso al roquefor con fideos con vegetales. con brocoli y coliflor. te felicito. me gusta tu familia xq te veo en ariel a la parrilla. te cuento con mi marido hicimos el matambre q hiciste, a la pizza. salio barbaro gracias besos bai bai

    Amanda · 3 de marzo de 2012 a las 11:43 pm

    Tambien yo quiero la receta del dia 2 de marzo 2012 xq cuando comenzo discurso de la Presidente cortaron el programa. Felicitaciones por el programa.
    Sugerencia: cuando Ariel esta dando o explicando una receta no pongan musica cantada ni tan alto el volumen pues no se entiende bien lo que dice.
    Gracias

nancy · 28 de febrero de 2012 a las 11:07 am

hola ariel me encanta el programa los veo siempre y me alegra q apartir de mañana estes una hora… quisiera saber la masa para ñoquis cuanto tiempo la puedo guardar cruda o bien los ñoquis hervidos de un dia para el otro sirven igual. pregunto porque como es papa no se. gracias… nancy de villa angela chaco

Elvira alejandra Muller · 29 de febrero de 2012 a las 11:28 am

HOLA ARIEL,chino y gago…gracias x alegrarnos todas las mañanas y mi hijo de 8 meses tambien te ve y se rie jaja… besos para todos y en especial a mi hijo Enzo y Oscar Jerez… somos de Villa Constitucion.. Santa FE

clau · 29 de febrero de 2012 a las 11:31 am

hola ariel, que buena onda que tenes,, me gusta,, miro tu programa pero. no hago recetas,, que linda boca que tenes, me haces acordar a mi 1er marido,,(ya voy x el 3ro).me encanta tu boca , me encanta bs bs bs

pablo · 29 de febrero de 2012 a las 11:54 am

que ricos los ñoquis rrellenos quiero saber la receta saludos para estela y pepe que estan mirando el programa

Elvira alejandra Muller · 29 de febrero de 2012 a las 11:59 am

yyy gago cuando me vas a pasar mi comentario??? muyyy bueno el programa y x fin ya es una hora el programa… tendriera k ser MASSSSS!!!

adrian · 29 de febrero de 2012 a las 1:13 pm

holasa>
la verdad es q es un gusto poder saludarlos a todos, un saludo par josefina q se caga de risa con ustedes, son caposd maximos. gracias

roberto · 29 de febrero de 2012 a las 7:21 pm

hola ariel queria contarte que veo tu programa siempre con mi esposa ,es mas ella graba la cocina del nueve y tambien los dias sabado y ariel a la parrilla.Es muy bueno lo que haces ya que desde que mi mujer mira tu programa empece a comer bien jajaja me quiere matar,espero que sigas en la tele siempre te mandamos mucho carino desde aca mendoza esperamos que algun dia hagas un programa desde aca y podamos conocerte avisa con tiempo . un abrazo

Angela · 29 de febrero de 2012 a las 10:52 pm

Hola , me encanta tu programa quisiera saber la receta de la torta de miel . Gracias

susy · 1 de marzo de 2012 a las 11:07 am

ES UNA VERGUENZA QUE EN TELEVISIÓN SE PERMITA QUE UN COCINERO «JUEGUE CON LA COMIDA».NO TIENE EDUCACIÓN.
ES BÁSICO. JUEGA CON EL POLLO, EN LUGAR DE BENDECIR LA COMIDA.
LE FALTA EL RESPETO A TODA LA CADENA DE ELABORACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
HAY GENTE MUCHO MAS EDUCADA Y «CAPACITADA» QUE DEBE ESTAR EN UN MEDIO QUE ES MASIVO.ADEMAS LOS CHISTES DE DOBLE SENTIDO… ES UNA VERDADERA VERGUENZA.
LA TELEVISIÓN DEBE MEJORAR A LA SOCIEDAD, NO EMPEORARLA.
QUE DIOS LO PERDONE. QUE LAS AUTORIDADES DEL CANAL INTERVENGAN
LAS RECETAS SE APRENDEN EN CUALQUIER LUGAR, PERO LA EDUCACIÓN SE TRANSMITE.
ESPERO QUE LO PUBLIQUEN
SUSY

mirian · 1 de marzo de 2012 a las 11:18 am

hola ariel
te miramos todas las mañanas con mi mama rosa nos encanta tu programa adoramos al chino( no lo mal trates)tus recetas nos facina te deseamos lo mejor para este año con cariño mirian y rosa desde rosario besos

luz · 1 de marzo de 2012 a las 11:19 am

lo estoy mirando con mi tioy me encata el baile del pollo jajajaja me encanta tu programa

graciela · 1 de marzo de 2012 a las 12:21 pm

HOLA ARIEL, ME ENCANTA TU FORMA DE ENSEÑAR A COCINAR. SE NOTA QUE TENÈS ALMA DE DOCENTE, PORQUE TE IMPORTA QUE EL RESULTADO SEA POSITIVO. TE SIGO DESDE UTILÌSIMA Y ME CONTAGIAS DE ALEGRÌA. NO CAMBIES NUNCA. MUCHOS CARIÑOS AL CHINO POR SU DEDICACIÒN A VOS PARA QUE SALGA TODO LO MEJOR POSIBLE. Y AHORA ESTO ES PARA EL LOCUTOR (GAGO), ME TIENE RE……HARTA CUANDO SE HACE EL GAY, CANSA REALMENTE. QUE LÀSTIMA QUE TE CORTÒ LA CADENA NACIONAL PARA QUE HABLE LA SEÑORA. PREFIERO TU PROGRAMA TODA LA VIDA.ESPERO NO HABERTE OFENDIDO CON EL COMENTARIO, PERO ES LO QUE SIENTO. LOS QUIERO MUCHO Y TRATO DE VERLOS SIEMPRE. BESOS. GRACIELA.

angela · 1 de marzo de 2012 a las 2:22 pm

hola chicos quiero felicitarlos, me encanta su programa soy de tierra del fuego, ariel es un genio me gusta como conduce el programa, me divierte mucho. queria pedirles si pudieran dar mas recetas para vegetarianos porfi, dediquenos unas recetitas tambien para nosotros. mil gracias.

selva nacher · 2 de marzo de 2012 a las 4:36 pm

Hola!
Siempre que estoy en casa veo el programa y me gusta mucho, Ariel es generoso con sus enseñanzas, de cocina, se entiende…
Se nota que sabe muuucho y comparte lo que sabe.
Y me divierten mucho, también.

Hoy 2 de marzo de 2012, sin embargo, la música fuerte y con tanta letra no hizo fondo sino que me dio dolor de cabeza , porque me costaba entender lo que decían sin tener que hacer un esfuerzo y odiar la música. Al final, cambié de canal, a pesar de que me gusta el programa. Por favor, no me priven de disfrutarlos. Besos a todos

Magdalena · 3 de marzo de 2012 a las 12:52 pm

A mi mama Cristina y a mi nos gusto mucho el programa que hiciste sobre las aceitunas desde la provincia de La Rioja como así también el humor y la buena energía que nos trasmitís. Es decir que ademas de aprender a cocinar nos divertimos.
Magdalena y Cristina.
Somos de la ciudad de Olavarria provincia de Buenos Aires.

juan · 3 de marzo de 2012 a las 3:33 pm

Hola!!!!
veo el programa y la verdad que esta buenol,te enseña mucho de cocina espero que siga asi con esa onda y risas que a mi tanto me contagia!!!
y un saludo grande para el chino es una pieza clave en el equipo!!!

rodrigo · 3 de marzo de 2012 a las 6:17 pm

soy rodrigo de URUGUAY si puede mandarle saludos a mi abuela Iris que lo mira siempre !!!!muchas gracias

Marcos · 5 de marzo de 2012 a las 10:23 am

Hola Ariel, muy bueno tu programa en cuanto puedo siempre lo miro. Quisiera la receta de la tortilla de papas al horno hiciste la semana pasada o donde la puedo encontrar, desde ya muchas gracias saludos.

florencia · 5 de marzo de 2012 a las 11:54 am

Ariel sos un capo de la cocina!! muy buenas tus recetas! flor de puerto madryn

gabi · 5 de marzo de 2012 a las 12:48 pm

hola!!
me encata tu programa me encanta como enseña cuando cocina le podes todo la onda del mundo me encanta el chino sos un capo en la cocina

quique · 5 de marzo de 2012 a las 7:08 pm

Hola,me gusta el programa los veo cada vez que puedo por razones laborales.esta bueno aprender a cocinar y divertirse.quisiera saber como hago para buscar programas anterirores,mas especificamente cuasndo enseñaste a deshuesar el pollo y lo hiciste relleno.un fuerte abrazo y desde ya muchas gracias

lucas · 6 de marzo de 2012 a las 11:10 am

aguante las grutas!!!!!!!!te esperamos genio!!!!!!

ytati · 6 de marzo de 2012 a las 11:22 am

hla ariel veo todos los dias el programa y me divierto mucho alegran mis mañanas queria felicitarlos a los tres hacen muy buen equipo el chino con su sonrisa y gavo con su vos es un capo mas cuando dice «chino loco » ja ja y sin dejar pasar tu super baile del chupa daz ja ja sigan asi que es muy lindo tener un programa tan divertido cada dia besos y manden saludo soy de corrientes capital.

sonia de la rioja · 6 de marzo de 2012 a las 12:11 pm

hola chicos soy sonia de la rioja queria felicitarlos por el programs lo veo todos los dias,me sacan unas sonrisa todos los dias los quiero chicoos locos,saludo a gavo el chino y a vos ari que sos un capo.besossssssssssssss

sonia de la rioja · 7 de marzo de 2012 a las 10:25 am

estuvieron en la rioja en chilecito espero les haya gustado,me saludan he!!!!soy sonia de la rioja….besos para todos ustedes…………muy bueno el programa.

bibiana · 7 de marzo de 2012 a las 11:34 am

hola ari soy bibiana de tortuguitas quiero decirte que me encanta tu programa,sos genial al igual que tu equipo,el chino y gago sos espectaculares,por fabor pasame la receta del merengue italiano que nunca me salio,bsos y por fabor siguan asi con el programa que es perfecto alegran mucho a la gente aparte las recetas que das son sensillas para gente sensilla y no como hacen muchos que las recetas que dan, (son para gente como uno viste)….vos me entendes, bsos idoloooooo

Valentin · 7 de marzo de 2012 a las 12:08 pm

Esta muy bueno el programa, las comidas son muy sabrosas y con ingredientes al alcance de cualquier familia y eso no es un detalle menor.

Alguien sabe el relleno de la tapa de asado rellena?? del programa de hoy 7 de marzo?

angela · 7 de marzo de 2012 a las 4:30 pm

ARIEL SOS LO MAS SIMPATICO Y SENCIYO JUNTO AL CHINO SE ACOMPAÑAN MUY BIEN. NECESITO LA RECETA DE LA CIMA RELLENA UNA RICURA COMO TE QUEDO QUE SIGAN TUS EXSITOS Y ADELANTE.FELICITACIONES Y MUCHAS GRACIAS. 7 3 12.

Norma Elisa Goette · 7 de marzo de 2012 a las 8:02 pm

todos los dias miro el programa de Ariel,donde puedo buscar la receta del pastel de papa frio.LO QUIERO HACER.

SILVIA LILIANA · 7 de marzo de 2012 a las 9:07 pm

HOLA ARIEL,TE ESCRIBO DESDE ROSARIO,TE QUIERO PEDIR ALGO,MI ESPOSO TE MIRA TODOS LOS DIAS,LE ENCANTA TU PROGRAMA,TUVO UN ACCIDENTE AUTOMOVILISTICO Y TIENE QUE ESTAR EN REPOSO,LE PODES MANDAR UN SALUDITO CON BUENA ONDA COMO SABES HACER EL PROGRAMA,TE DESEAMOS TODO LO MEJOR,TUS COMIDAS SON ESPECTACULARES Y SE APRENDE UN MONTON.EL NOMBRE DE MI ESPOSO ES CARLOS ALBERTO YO SILVIA TE REPITO SOMOS DE ROSARIO

maría elena · 8 de marzo de 2012 a las 11:17 am

hola a todos soy malena de monte caseros me encanta el programa
me divierto todas las mañanas no saquen la campana y el capochone
aguante la cocina del 9 y ariel. feliz día mujeres

cynthi · 8 de marzo de 2012 a las 11:20 am

Hola chicos! Soy cynthia de Catamarca los miro todos los dias me encanta las recetas me han servido bastante, contagian la buene onda me hacen reir mucho.. saludo achino se banca todo lo q le hacen!!! Jaja besos sigan asi
Y pasen mi saludo aqui voy a estar esperando escucharlo

mirian · 8 de marzo de 2012 a las 11:51 am

saludos para tocas las mujeres en nuestro dia en especial a mi hermana rosana de jujuy y ami amiga bruji de salta de parte de mirian de salta sos un genio me encanta tu programa te sigo todos los dias

monica · 8 de marzo de 2012 a las 11:52 am

me encanta tu programa ariel.tus recetas son de lo mejor,te esperams x san luis besos

iara · 8 de marzo de 2012 a las 11:59 am

hola,soy iara de salta me encantan tus recetas, tengo 25 años , mandame saludos para mi familia de jujuy y a la escuela almirante guillermo brown muchas gracias

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