la cocina del 9, recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios


La cocina del 9 es un programa de cocina descontracturada, con la conducción del chef Ariel Rodríguez Palacios.

El programa nació como un segmento dentro del noticiero Telenueve al Amanecer y de Telenueve Primera Edición. Luego con el tiempo y al ir ganando popularidad, se transformó en un programa.
La cocina del 9 recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios cocinadel9@canal9.com.arLa cocina del 9 recetas de cocina de Ariel Rodriguez Palacios cocinadel9@canal9.com.ar

Se emite desde el lunes 15 de marzo, de lunes a viernes a las 10 de la mañana por canal 9.

Conduce el Chef Ariel Rodriguez Palacios, quien le aporta su indiscutible toque descontracturado, además de cocinar platos deliciosos. Con la colaboraciòn de su ayudante «El Chino» que se convierte en un partenaire ideal para además de la asistencia en la cocina, ser el complemento ideal para el toque indiscutido de humor que tiene el programa.

La locuciòn de Gabriel Piñeiro es sin dudas también un importante aporte a la calidad de La cocina del 9.

En el programa se viven algunos momentos desopilantes, aquí vemos el momento en que a Ariel se le cayó una masa de pizza al suelo.

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La cocina del 9

Lunes a viernes por canal 9 a las 10 de la mañana.

Iremos agregando algunas recetas, los invitamos a compartir las suyas.


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Liliana Peralta

Mi verdadera pasión por la cocina aparece de muy pequeña y ya de más grande se transformó en una obsesión. Ahora cocino por placer y te lo cuento aquí para intentar transmitirte mis conocimientos.

3.406 comentarios

maricel · 22 de junio de 2011 a las 2:42 pm

Estoy totalmente de acuerdo con las criticas sobre el programa porque me gusta como cocinan y las recetas estan buenicimas tambien me gusta como ariel explica las recetas, pero no miro tanto el programa porque cansan mucho las bromas con doble sentido y esos chistes que solo los del programa entienden pero a nadie mas le causan gracia. Fuera de eso me gusta en programas…… saludos a todos

    marta · 24 de junio de 2011 a las 5:23 pm

    Estoy totalmente de acuerdo con maricel, es un excelente programa para las que nos gusta la cocina, pero todo lo demas ya resulta chabacano y a veces grosero.

    Haydee Toriibio MARTINEZ · 25 de junio de 2011 a las 1:43 pm

    Me entusiasma mucho ver a Ariel como prepara sus recetas, pero el permanente embromar con el Chino y con gABRIEL, HACE PERDER LA ATENCION, ( la mia) por lo menos, y asi me queda sin saber gran parte de las recetas… Seria interesante que los chistes, que a veces son cosas entree ellos de las cuales los espectadores, no sabemos de que hablan , los suprimieran y le dieran mas PROTAGONISMO A LAS RECETAS , INGREDIENTES Y PASOS DE PRODUCCION. mE QUEDE CON EL PLATO INCOMPLETO DE LOS CREPS DE CALABAZA…. TANTA JODA, NO SE ENTENIA NADA esto parece ser una rutina de los programas con recetas, pero los que vemos esto con el fin de enriquecer nuestros menus NOS QUEDAMOS EN AYUNAS… gRACIAS CHICOS.

      alice · 27 de junio de 2011 a las 11:58 am

      señora Haydee,me parece ok su comentario pero que no entienda los chistes es de no creer,me parece que son chistes inocentes y como que sin ellos seria comun el programa .para mi el tiene su toque y es divertirse y cocina tan bien, lo felicito y que siga asi .muy linda la receta de hoy agnoloti de ricota y estofado de carne.exitoS ARIEL.

    Silvia · 26 de junio de 2011 a las 2:48 pm

    Me gusta el programa y los detalles que Ariel da sobre cada receta, han hecho que mejore mi forma de cocinar. Pero no me gusta y me molestan los chistes chabacanos y desubicados que hacen. Si mejoraran eso serían un excelente programa!!!!

Marianella · 23 de junio de 2011 a las 1:03 pm

Hola soy Marianella y tengo un hermanito de 3 años ahora el 29 de junio cumple 4 el te ve todas las mañanas y le da gracia cuando cocinas el pollo y lo haces bailar y tambien se rie cuando haces reir al chino, y te llama el cocinero LOCO porque lo haces reir .

Sandra · 23 de junio de 2011 a las 3:59 pm

Hola. Me encanta como cocina Ariel, no lo puedo mirar siempre, pero trato. Quería saber como puedo encontrar la receta de milanesas de mondongo, esos bocaditos son re original. No la pude ver completa. Gracias. Muchas Bendiciones para todos los que hacen el programa.

miguel ángel carraro · 23 de junio de 2011 a las 6:11 pm

Hola. Me encanta cocinar y lo hago diariamente. Tengo familia numerosa y estoy jubilado. Veo muchos programas de cocina pero siempre que no se conviertan en un show cómico. Me resultan todos muy simpáticos pero un programa donde las bromas abundan en tal forma y no se entienden(son en general bromas internas)me resulta francamente insoportable. Perdón por estas expresiones pero no creo ser el único que así lo piensa. Entiendo que ustedes pensarán SI NO TE GUSTA NO LO VEAS pero este comentario lo hago en forma constructiva . Les ruego que así lo tomen. Los saludo cordialmente.

tuclaudia · 23 de junio de 2011 a las 7:42 pm

a pesar de la locura de mis mañanas…escucharlos y mirarlos me es ya indispensable como mis caafree…me pregunto como hace Ariel para no mancharse las camisas,admiro la rapidez del Chino loco en asistir a ARIEL Y ME RATONEA DEMASIADO LA VOZ DE GABO…ES DECIR DE 10:30 A 11:10

tuclaudia · 23 de junio de 2011 a las 7:49 pm

hola hombres de mi vida,que lindo escucharlos y verlos todos los días,son como mis mañaneros…hice un par de recetas pero me falta elChino para que me asista,y Ariel para que me estimule,Gabo estas para comerte de postre…no sere como la Turca pero tengo buena voluntad…los amo,los amo a agarrar entre varias televidentes y los vamos a cocinar a los 4 huevos.

claudia · 25 de junio de 2011 a las 9:59 am

hola,quise buscar el guiso de mondongo y no lo pude encontrar,entre en la pagina y no hay forma de hallarlo,por favor si pueden enviarme la receta o en tal caso repetirla,mi marido me va echar de casa si lo hago mal,es fan de ariel,desde ya muchas gracias,bsitos

susana · 25 de junio de 2011 a las 12:58 pm

Hola Ariel me encanta tu cocina te sigo cada vez que puedo, esta semana hiciiste panqueques de humita que deben ser riquisimos – me encanto esaconbinación – podrias pasarme la receta completa porque me perdi cuando hiciste la masa del panqueque – le pusiste perejil u oregano a la mezcla pero no lo vi bien- besotes susana

gabriela · 25 de junio de 2011 a las 11:27 pm

HOLA ARIEL ME ENCANTA TU PROGRAMA TE PIDO QUE ME MANDES LA RECETA DEL LEMON PIE PORQUE NO LA ENCUENTRO EN TUS RECETAS. BESOS GABRIELA

mabel · 26 de junio de 2011 a las 1:56 am

estoy contenta con el programa. Las recetas son econòmicas, nada complicadas. Asi da gusto copiar las recetas, porque en estos tiempos que nos toca vivir, tenemos que buscar bajos costos, Gracias

norma · 26 de junio de 2011 a las 9:56 am

soy norma de san nicolas le mando saludos y me divierto con el programa.quisiera saber la receta de licor de quinotos

JOSEFINA CENTURION · 27 de junio de 2011 a las 4:26 pm

hla soy josefina me encanta la cocina lo veo casi todos los dias , lo unico que quiero que me pase la receta de los añolotis que hiciste el lunes 27 de junio y tambien la receta de la salsa un besito sigan haci los quiero mucho esta re bueno el programa me encanta el chino ja,ja,ja,ja,chau y que dios los bendiga a todos

rosario · 27 de junio de 2011 a las 6:34 pm

hola ariel , tengo muchas dudas, yo estudie 6 meses en gato dumas y crei que me habian enceñado mal. pero tengo compañeros y compañeras que estudiaron con vos y perdon pero no saben trabajan en el hotel amerian no saben hacer un pollo al horno te dan crudo polenta cruda, salsa como esta en el envase!!!. esto es comida para el personal y ni hablar del menu del huesped no lo comen lo dejan en el pasillo como se lo dieron . pregunta tendrian que mejorar lo docentes de tu institucion y no darle el diploma si no sabe? o exigir mas en las clases ,… muchas gracias .! y perdon pero tengo esa duda tenemos que comer comida de chancho x que somos trabajadores? yo solo estudie 6 meses x que no podia sostener las cuotas. pero lo poco que aprendi que tenes que tener mucho cuidados con los alimentos que cocinas y darle sabor, gracias ariel y te pido disculpas pero de verdad me gustaria que vos viera esas especie de comida que hacen . yo te veo cada vez que puedo besos y de verdad te escribi a vos x que son egresado de tu institucion . besos rosario de gonzalez catan

    ANGELA · 4 de julio de 2011 a las 11:25 am

    ROSARIO. REALMENTE PONGO EN DUDAS LO QUE VOS COMENTAS, TUS COMPAÑEROS ,SI SIGUEN COCINANDO CRUDO, ES QUE NO APRENDIERON UN COMINO EN LAS ESCUELAS DE ARIEL, HAY QUE SER POCO INTELIGENTES SI AUN NO SABEN EL TIEMPO DE COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS, SI UN DIA TE SALIÓ CRUDO ,LA PROXIMA VEZ COCINALO UN POCO MAS. LA COCINA ES CUESTION DE AMOR ,A LO QUE SE HACE, COMO TODO EN LA VIDA. YO APRENDI A COCINAR ,SOLO DE VERLO A MI PADRE QUE ERA CHEF . TE MANDO UN BESO Y LO QUE ENVIASTE REALMENTE FUE UN COMENTARIO POCO PENSADO,
    (POR SUPUESTO TENES LIBERTAD DE DECIRLO) YO SOY FANATICA DE ARIEL Y SOY AMA DE CASA,DE ÉL ME ENCANTA TODO, COMO EXPLICA Y LO PRACTICO DE LAS RECETAS ,LO CONSIDERO UN EXCELENTE MAESTRO,Y CON SU ALEGRÍA HASTA LAS PIEDRAS SONRIEN. SALUDOS , ANGELA

diana · 27 de junio de 2011 a las 9:48 pm

hola rodrigo, soy de concordia y quisiera que me manden la receta de hoy agñolotis con estofado, esta buenisimo para estos dias de frio.un abrazo grande.

graciela de Mendoza · 28 de junio de 2011 a las 12:15 am

Me encanta el programa y no me parecen mal los chistes xq así es mas divertido, eso no altera el ritmo del programa. Los felicito.

osvaldo federico · 29 de junio de 2011 a las 10:53 am

El programa es de lo mejor que he visto en televisión en lo que se refiere a gastronomía, además la combinación de las recetas con las bromas sanas que se realizan durante el programa, están buenisimas,sigan así que es muy interesante, divertido e innovador.Mis felicitaciones a todos.

osvaldo federico · 29 de junio de 2011 a las 10:54 am

necesito por favor me envién la receta de los ñoquis de calabaza.Muchas gracias, les mando un abrazo a todos.

andrea · 29 de junio de 2011 a las 11:03 am

hola queria felicitarlos por el programa,y a vos Ariel te agradesco por alegrarme todas las mañanas segui asi.un abrazo grande.soy de bolivar

amalia · 29 de junio de 2011 a las 7:12 pm

Muy bueno el programaa y habla de rescatar la cocina como ambito de pasarla bien y compartir, tanto con amigos como en familia, para rescatar el humor, la sabiduria, y el estar junto.Gracias.
DEsearia la receta del pastel de boda tucumano, ese que lleva carne y merengue, no lo encuentro en ningun lado. Desde ya gracias….

MANDRAQUE1964 · 30 de junio de 2011 a las 1:51 am

hola , veo siempre el programa y me parecen muy buenos los chistes con el chino y el capochone , las tima no pude terminar de copiar la receta de arroz relleno con la plumas de conejo , sigan asi muchachos.

LUCRECIA BORDONlu · 30 de junio de 2011 a las 11:15 am

HOLA ARIEL TE SIGO DESDE SIEMPRE. MI COCINA ES COMO LA TUYA CON POCO HACES MILAGROS Y AHORA TE ENCONTRE EN EL 9 YA HACE BASTANTE ADEMAS CUANDO COCINO AUNQUR ESTE SOLA HABLO Y ME DIVIERTO COMO VOS. Y SOBRE TODO TENES DE FONDO A LOS PALMERAS SON SANTAFESINOS Y YO SOY LA FANS 1 DE ELLOS ES EL CONJUNTO MAS INIMITABLE UNICOS!!! BOMBOM ASESINO. PASO A RECETA LECHUGA O ACELGA O ESPINACA CORTADA EN JULIANA MUY BIEN LAVADA BOLS HARINA HUEVO CEBOLLA REHOGADA CONDIMENTOS A GUSTO. HORNO O FRITA .TORREJAS MOLDE CUCHARA DE TAMAÑO A GUSTO. ES LO 1ERO. QUE SE ME OCURRIO.PERO TENGO MUCHAS DE LAS TUYAS Y LAS ADAPTO A MIS GUSTOS. EXXXIIITOOOS TE VEO «A LA PARRILLA»

Jorge · 30 de junio de 2011 a las 8:15 pm

me interesaría saber como es la preparación de hamburguesas caseras realizadas en el programa de hoy (30/06/2011)

federico · 1 de julio de 2011 a las 2:22 am

HOLA ARIEL ME ENCANTA TU PROGRAMA NECESITO LA RECETA DEL LEMON PIE. POR FAVOR, MUCHAS GRACIAS. SALUDOS

karolina · 1 de julio de 2011 a las 10:55 am

muy buenas recetas, pero es feo qe jueguen con tu cadáver, no? entonces no jueguen con el pobre pollo.

luis del duca · 1 de julio de 2011 a las 11:34 am

hola ariel me gusta su programa, pero me animo a preguntar si es que sabe de recetas de otras aves que no sea solo pollo ,y mas pollo ,bueno seria que vieramos ,por ejemplo ,recetas de pato ,cordonises,etc,etc ,al tener a su ayudante chino con usted, debe saber que se puede preparar deliciosos menus ,muy gracioso su programa ,gracias y buena suerte

veronica michel · 1 de julio de 2011 a las 7:01 pm

ME ENCANTA ARIEL COMO COCINAS Y LA SIMPLICIDAD DE COMO EXPLICAS LAS RECETAS HACES QUE LA COCINA DIARIA SEA MAS FACIL Y DIVERTIDA.LO DE LOS CHISTES ESTAN BUENOS SI USTEDES NO SE DIVIERTEN CUANDO TRABAJAN NO DEMOSTRARIAN EL AMOR QUE LE PONEN A CADA PLATO QUE HACEN.EN DEFINITIVA ESTA MUY LINDO EL PROGRAMA ,BESOS PARA TODOS Y 1000CARIÑOS ACA DESDE SAN JUAN…..

shaniih · 2 de julio de 2011 a las 11:37 pm

hola

shaniih · 2 de julio de 2011 a las 11:42 pm

ew,,hola,,!!a todos,,jaja..tte siigo ttodoo loss diias x canall nuevee,,noo ahii un diia qq no dejee deverloo,,mee encanttas muchoss ttu recettas y lass bromass conn el chiino y gaboo,,jaja:),,besiittoss :p

alicia · 3 de julio de 2011 a las 12:51 am

hola Ariel. me da mucho gusto en saludarte. tus recetas son de excelencia como lo eran en otros programas en que ví.son prácticas, simp`les y muy bien explicadas, En esta ocasion necesitaría la receta del «pastel de pollo» en especial el paso a paso de la masa que no lo pude ver y cuando puedas realizar una Tarta de Manzanas, Tu programa es una mezcla de cocina de alto nivel y deleite como tambien de entretenimiento. Qué nunca cambie tu humor porque tu cocina no seria la misma. Desde ya muchas gracias por responder a mi pedido y si fuera posible repetir el programa de dicha receta «TANto MEJOR». un saludo a tu equipo y pata tí lo mejor. alicia.-

keila riveros · 3 de julio de 2011 a las 8:54 pm

hola ariel soy keila de san juan te qeria pedir si podias volver a pasar la receta de los aros de cebolla porque se lo cambiea mi mama y no lo pudo terminar de ver je casi me mata .
gracias y muy bueno el programa saludos al chino y a gabbo jeje

claudia · 4 de julio de 2011 a las 12:20 pm

hola!!! como les va , les queria solicitar la receta para realizar los pastelitos … gracias

NIETO MARIA · 4 de julio de 2011 a las 6:06 pm

Hola quisiera por fabor la receta de los pastelitos. Es que la vio mi marido y quedo facinado……. GRACIAS

ale · 4 de julio de 2011 a las 7:08 pm

hola ariel x fa necesito q vuelvas a pasar las proporciones para hacer el dulce de membrillo,el programa esta buenisimo.

sabrina sanchez · 4 de julio de 2011 a las 8:37 pm

hola ariel soy sabrina y necesito saber si podrias pasar la receta del lemon pie porque quiero sorprender a mi marido y nose hacerlo xfavor te lo pido gracias y me siempre estoy mirando la cocina del 9 besos.

noemi · 5 de julio de 2011 a las 12:26 am

Hola ariel ! te queria pedir la receta de los pastelitos si podia ser, porque vi hoy la vi y se los queria hacer a mis ñietas,te veo todos los dias y me encanta el programa! dede ya muchas gracias!!

marina · 5 de julio de 2011 a las 10:27 am

hola ariel soy marina de contralmirante cordero provincia de Rio Negro,te cuento que los miro todos los dias me divierten mucho, con ustedes empieso un dia espextacular los felicito por el programa sigan asi!!!!!!!!!

estelu · 5 de julio de 2011 a las 10:52 am

hola ariel soy de san nicolas de los arroyos,te felicito x tu programa te felicito x todo lo q haces.el chino q sonria mas parece muy triste y gabo ni hablar segui haci trasmitis mucho humor.gracias por ser como son besos a todos lu………?

soledad · 5 de julio de 2011 a las 11:08 am

la verdad q los pocos comentarios q lei sobre ustedes es una boludes mas grande q se ven q no tienen sentido de humor ,a mi me encantan su manera de ser y realmente los felicito a los tres y espero q sigan asi por muchisimo mas tiempo ,aparte creo nos demuestran su forma de ser y me parece q en su flia cuando estan son asi . yo los re felicito por a mi me salvan ,no me gusta cocinar siempre lo mismo y es su manera de ser los super quiero y sigan asi muchas gracias por estar en el facebook un beso muy grande a todos….

juande12años · 5 de julio de 2011 a las 11:19 am

ariel digo yo el programa esta re bueno pero yo miro la novela y no me gusta q te pases de horario es mas interesante la novela q tu progama por favor respeta los horarios

Hilda Noemi · 5 de julio de 2011 a las 2:20 pm

Hola Ariel y ese monstruo de chino que tienes a tu lado me encanta el programa lo veo muy seguido a veces porque no estoy en casa lo pierdo, por ejemplo me perdí el de los pastelitos y no encuentro la receta, serías tan amable de pasarla. Muchas gracias y les mando cariños para los tres.-

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