Éste grupo de cocineros que comenzaron en canal siete a principios de 2009, sin duda se vieron muy favorecidos con la llegada de Martiniano Molina al programa.
Cocineros argentinos es un programa fresco y divertido, en dónde además podemos aprender a preparar exquisitas recetas.
Ellos recorren el país rastreando todos los secretos culinarios de las distintas regiones. Presentan un itinerario que permite reconocer y disfrutar el proceso productivo agropecuario, industrial y la degustación de la cocina regional argentina. Cocineros argentinos es un programa de carácter itinerante que permite reconocer en forma organizada el proceso productivo que existe detrás de cada plato.
Por lo general la idea del programa es ir a la fuente y conocer sobre el origen de los ingredientes, sus propiedades nutritivas y la degustación de la cocina regional, que en definitiva es lo que expresa la identidad cultural argentina. También hay muchas notas que apuntan a temas relacionados a las inquietudes más comunes sobre salud y alimentación.
Es costumbre brindar alternativas económicas y secretos para preparar la opciones más sabrosas, sanas y accesibles.
Las ocurrencias están a la órden del día, un poco con el estilo que impuso años atrás Maru Botana en su programa «Sabor a mí»
Cocineros argentinos está compuesto por:
- Guillermo Calabrese «Cala»
- Juan Braceli
- Ximena Sáenz «Xime»
- Romina Saluzzo
- Juan Ferrara «Juanito»
- Santiago Giorgini
Cocineros Argentinos
Lunes a viernes por la television pública –Canal 7–
Lunes a Viernes de 11.30 hs. a 13.00 hs.
Domingos de 14.00 hs. a 15.30 hs.
Iremos agregando algunas recetas, a continuación podés disfrutar de ésta exquisita torta de merengue y chocolate:
Durante el mes de Febrero y en reemplazo de Martiniano, se ha sumado al staff de Cocineros Argentinos Guillermo Calabrese, quién fuera discípulo del Gato Dumas. Guillermo «Cala» ha aceptado al desafío de preparar un plato en 10 minutos.
Durante el desarrollo de Tecnópolis, el equipo del programa, se trasladó al predio en donde se desarrolla la feria tecnológica a fin de cocinar en vivo frente al público presente.
¡Todos somos cocineros argentinos! fue el lema escuchado en los mediodías cuando la gente reunida alrededor del equipo de exteriores presenciaba la preparación de la receta del día. El espíritu de Cocineros Argentinos es el de ofrecer recetas simples y fáciles para todos, es por ello que el programa es verdaderamente espontáneo. De todos modos, en el programa se cocina en serio. La reacción de la gente es siempre positiva.
Cocineros Argentinos se ha convertido en una suerte de crónica gastronómica federal, que se ve representada a través de la televisión pública. Con el impecable Guillermo Calabrese como líder, el equipo trabaja en vivo desde el estudio, aunque con sus comidas recorren el país por completo, presentando una selección de la mejores recetas que pueden encontrase a lo largo y a lo ancho del país.
Para conocerlas mas a fondo, el programa nos muestra no solo el proceso detrás de la producción de éstas recetas, sino que además presenta el origen de cada uno de sus ingredientes, sin dejar de lado sus alternativas mas económicas, como un aliado mas en la economía del hogar.
Compartamos en este espacio, las recetas del programa.
3.666 comentarios
Florencia Magliano · 12 de julio de 2011 a las 12:06 pm
Mee gustaria ganarme el delantal..
Miguel Angel Prato · 18 de julio de 2011 a las 2:46 pm
Quiero el delantar.
Miguel Angel prato
DNI 21800980
tel 15-5725-8814
Avellaneda – Provincia de Buenos Aires
Dock Sud
maria · 12 de julio de 2011 a las 12:09 pm
quiero el delantal!!!!!!!!!!!!!!!!!
maria · 12 de julio de 2011 a las 12:13 pm
Quiero el delantal! muy bueno el programa, los miro siempre! saludos (:
Andrea · 12 de julio de 2011 a las 12:24 pm
Muy lindo el programa lo veo todos los días,Fabrizio tiene cuatro añitos y es fana de Juanito… Besos
hilda · 19 de julio de 2011 a las 8:54 pm
las recetas estan bien pero es un pena que el griterio que todos ustedes hacen no dejen interpretar el plato ,comose debiera si ustedes tomaran como seriedad en vez de tanto grito seria buen programa piensenlo se los digo con mucho respeto ya que los miramos varias amigas y despues lo comentamos
desde ya les envio a todos un gran beso y las criticas tambien sirven para mejorar
los saluda Hilda
claudia costilla · 12 de julio de 2011 a las 12:26 pm
hola quiero el delantal para trabajar empese a trabajar de cocinera y me vendria muy bien los amo como amo cocinar ¡¡¡¡
elsa myriam amado · 12 de julio de 2011 a las 12:33 pm
Hola, tengo 50 años, mi nombre elsa myriam amado, vivo en olivos, Provincia de Buenos Aires.
hector mario portela · 12 de julio de 2011 a las 12:35 pm
Hola, tengo 63 años, vivo en Olivos, Provincia de Buenoa Aires.
silvina · 12 de julio de 2011 a las 12:58 pm
me encanta el delantal, los sigo desde TANDIL!!!
luis javier puebla · 12 de julio de 2011 a las 1:02 pm
HOLA ESTOY EN LOS PORTALES DE MI RETIRO DESPUES DE 32 AÑOS DE TRABAJO Y USTEDES SON MI GUIA PARA EMPRENDER UN NEGOCIO GASTRONOMICO MUCHISIMAS GRACIAS
maria aurelia roa · 12 de julio de 2011 a las 2:40 pm
quiero saber como unirme al flans club de juanito? besos la verdad me alegran todos los dias, lastima q yo en estos momentos todo lo q tengo q comer tiene q ser ligh., ustedes cocinan RIQUISIMO. los quiero.
SILVIA MERCEDES MORALES · 12 de julio de 2011 a las 6:12 pm
LOS MIRO TODOS LOS DIAS Y ME REDIVIERTERN,PERO LO MAS Q DESEO ES EL DELANTAL D JUANITO (mi idolo)Y ME ENCANTA LA CORDOBESA…YA LES MANDE MI RECETA PREFERIDA PARA HACER EL DIA DEL AMIGO. A MI ME SACA D APURO SIEMPRE!!BESOS Y ESPERO VUESTRO «REGALO»
monica gomez entre rios · 12 de julio de 2011 a las 8:25 pm
hola los queria felicitar por el programa tan lindo que todos los dias nos enseña una etapa nueva de recetas tipicas argentinas como utedes dicen todos somos cocineros argentinos bueno un saludos enorme para todos y un beso espasial para juanit.moni
carina · 13 de julio de 2011 a las 9:59 am
MUY BUEN PROGRAMA LOS VEO TODOS LOS DIAS,ME GUSTA EL DELANTAL DE JUANITO,ME PODES DECIR COMO ME UNO AL FANS CLUB DE JUANITO, MUCHOS BESOS A TODOS UDS. PORQUE REALMENTE NOS ENSEÑAN A TODOS NOSOTROS A COCINAR Y COMER BIEN. SOY CARINA ANDREA. DE SAN MARTIN.MENDOZA.
maria de los angeles · 13 de julio de 2011 a las 12:00 pm
me gusta mucho la simplicidad de las recetas
lo veo hace solo 1 mes por que estoy de licencia por maternidad tengo una bebe de 21 dias .por que el resto del año trabajo hasta las 12y30 pero retiro a mi otro hijo de 3 años del jardin y no llego a verlos pero tenia muchos comentarios de lo bueno del programa
hasta fin de agosto los vere todos los dias
soy de rosario santa fe
besos
OLGA · 13 de julio de 2011 a las 12:54 pm
QUIER FELICITARLOS POR EL PROGRAMA. prendo un monton. quiero me pasen la tarta rapida de cebolla que hicieron hoy no la pude copiar…GRACIAS
sandra napolitano de reyes · 13 de julio de 2011 a las 11:53 pm
hola me llamo sandra soy de san rafael mza. los veo todos los dias ya que me divierten muchisimo hasta los dias que estoy depre.es la primera vez que mando un correo electronico espero que alguna vez lo lean .los admiro a todos pero sobre todo al niño juanito ya que alega con cada comentario quisiera un delantal o lo que sea bueno son tantas las cosas que les diria que en realidad se avurririan besos los adoro merecen muchos martin fierros
maria rosa gallardo · 14 de julio de 2011 a las 12:54 pm
hola soy maria de caraza y me encanta el programa.a menudo hago las recetas.
MIRTA · 14 de julio de 2011 a las 2:06 pm
De parte de mi madre Benita Fernández,somos de Joaquín V. González, Salta. Ella dice que los ve todos los días a las 11 y media cuando comienza hasta que termina. Le encanta.Los felicita por el programa y que son los grandes cocineros argentinos.Como ella no tiene mail está sentada a mi lado dictándome lo que estoy escribiendo. Le gusta verlo a Juanito tan alegre que es y a todos. Les manda muchos saludos y si pueden saludarla por tele cuando estén haciendo el programa.
Gabriela · 14 de julio de 2011 a las 6:14 pm
Hola me encanta el programa, mi mamá los ve todos los días y yo trato de verlos ya que voy a la facu y vengo tarde. Ahora los estoy viendo todos los días porque estoy de vacaciones. Está muy buena la alegría que le aportan al programa y las recetas son espectaculares. Bueno saludos sigan así y suerte para todos…. soy de san juan
mimi · 14 de julio de 2011 a las 7:51 pm
me dicen como curar una olla de barro por favor.un besote mimi.
marce · 15 de julio de 2011 a las 1:18 am
holaaaaaaaaa ! la verdad que es la PRIMERA VEZ EN LA VIDA (lo juro) que me engancho con un programa de cocina y que me dan ganas de cocinar! siempre odié todos los programas de cocina y de amas de casa me parecían… me parecen sumamente aburridos.
En cambio el programa me parece muy práctico y muy entretenido y con mucha «frescura jóven» los cocineros lo hacen ver muy divertido y fácil .. quedé encantada !! 🙂
hugo · 15 de julio de 2011 a las 12:04 pm
ESTIMADOS AMIGOS
con el animo de colaborar les hare una pregunta
¿ ES POSIBLE QUE ENSEÑEN LAS RECETAS Y DEMAS COSAS SIN GRITAR??
si bien tengo la opcion de cambiar de canal, me parece que todos uds se verian beneficiados si solamente HABLARAN y NO GRITARAN para dar enfasis en sus cosas
hugo
Ana · 15 de julio de 2011 a las 12:26 pm
Me gusta mucho el programa me rio mucho y aprendo, soy buena cocinera y tengo una familia grande pero siempre aprendo algo nuevo los felicito y por supuesto me encantaria tener el delantal como trofeo ya q todos me alagan lo rapido y rico q cocino. Gracias por estar todos los dias los sabados los extraño jajajaja
deboyluaguirrerodriguez · 15 de julio de 2011 a las 5:54 pm
cocineros argentinos: x favor envienme la receta del budin de cebolla y queso del dia viernes 15 de julio de 2011. muchas gracias!!!! son geniales!!!
Silvia · 15 de julio de 2011 a las 7:33 pm
Deseo Felicitarlos por el programa,ademas de proponernos una cocina práctica y económica, cada uno tiene una espontaneidad que hace muy ameno y divertido el programa.
Soy de Coronda, del lugar donde se cultivan las frutillas más ricas del país.
La dinámica que imponen al programa hace que también el espectador se sienta verdaderamente un COCINERO ARGENTINO.
Un afectuoso saludo a Todos!!!!!
Melisa · 15 de julio de 2011 a las 8:06 pm
Hola cocineros….
Los miro todos los dias, desde Las Toninas, partido de la costa…
Junto con mi nena de 4 años…
Me encanta el programa, muy buenas recetas, practicas, y economicas..
Un cariño para todos…
pedro Doldan · 16 de julio de 2011 a las 9:25 am
ME ENCANTA ESTE PROGRAMA , Y DESDE QUE ME JUVILE , HARA DOS AÑOS , SIGO ESTE PROGRAMA PARA APRENDER A COCINAR CADA DIA MEJOR PARA AGASAJAR A MI ESPOSA YA QUE ELLA ME AGASAJO POR MUCHOS AÑOS , ME ENCANTARIA QUE ME TENGAN EN CUENTA Y GANE EL DELANTAL PARA NO ENSUCIARME MAS LA PANCITA YA QUE ME SOBRESALE UN POQUITO JAJA .LOS QUIERO MUCHISISIMO Y LOS ABRAZO SOBRE MI CORAZON ATC es mi canal preferido no existen otrosparami
JORGE · 17 de julio de 2011 a las 5:59 pm
HOLA ME GUSTA EL PROGRAMA ME PODRIAN ENVIAR LA RECETA DE LAS MEDIA LUNAS HECHAS HOY 17/07/11,GRACIAS
liliana · 17 de julio de 2011 a las 6:27 pm
muy bueno el programa me podrian pasar la receta de las medialunas hechas en el programa del domingo gracias
jorgelina rios · 18 de julio de 2011 a las 1:35 pm
quiero un delantal……muy bueno y simple tu programa.Recetas para las que no somos tan buena en la cocina .QUIERO comer alguna torta invertida simple y rica.Gracias y mucha suerte.
PATRICIA · 18 de julio de 2011 a las 1:49 pm
Hola, mi nombre es Patricia me gustaría que me pasen las recetas de hoy 18/07/11, ( pepas, scons y el pollo con vino tinto ) Muchas gracias muy bueno el programa, es una pena que tengan este horario por que no puedo verlos por que trabajo.Cariños para todos, el programa excelenteeeeeeee, los veo los domingo
lorena · 18 de julio de 2011 a las 2:24 pm
hola a todos, me encantarn las pepas de hoy son mis galletitas preferidas, me gustaria me manden la receta.Una rica receta para el dia del amigo, rica y facil unos fideos caseros, harina comun dos cucaharadas por persona y un huevo por pesona,sal una cucharadita,aceite una cucharadita, unir, estirar, dejar secar solo un rato y cortar en tiras.Haaa me olvidaba quiero un delantal
alicia · 18 de julio de 2011 a las 10:09 pm
Por favor me pueden enviar la receta de los scons y las pepas. Muchas gracias y un saludo muy cariñoso a todos. Alicia
carla perezlindo · 18 de julio de 2011 a las 10:49 pm
hola soy carla de la localidad de ramayon provincia de Santa Fe… quisiera que me digan la receta del dulce de leche casero… muchas gracias y su programa está muy bueno;saludos…
Olga · 19 de julio de 2011 a las 1:41 am
Buenas tardes. Somos una familia que los mira diariamente. Sucede que entre los chistes y gritos no se puede copiar una receta porque hay que estar mucho tiempo atento a los ingredientes. El programa en si es muy lindo, lastima que por lo antedicho no se entiende bien la parte principal que es la cocina. Tambien me gustaria contar con un delantal. Muchas gracias y espero que la critica sea constructiva no los ofenda. Saludos a todos y me encanta la dedicación y lo bien que cocinan. Olga
valeria · 19 de julio de 2011 a las 12:27 pm
Hola me gusta mucho su programa los miro dia a dia,me perdi la receta de media lunas de Jime por razones personales,me harian el favor de enviarmela?Muchas gracias!!!!!
fabiana · 19 de julio de 2011 a las 1:24 pm
hola me gusta el programa pero no pude anotar las recetas del dia de hoy-19-07-11 como hago p encontrarlas? gracias
NILDA · 19 de julio de 2011 a las 5:57 pm
LOS DESCUBRÍ POR EL AÑO 2009 DE CASUALIDAD, Y LO VEÍA CADA TANTO AHORA CUANDO LLEGO DE UNA ESCUELA Y ME PREPARO PARA SALIR AL OTRO TURNO ALGO PARA COMER LOS VEO HASTA LAS 12.20 Y EL RESTO LO DEJO GRABANDO.
MI PAPA ESTA UN FANÁTICO DEL PROGRAMA, EL NO VE PRACTICAMENTE TV.
ME ENCANTA JUANITO, CUANDO EXPLICA LAS RECETAS GESTICULANDO CON MANOS Y GESTOS EN SU CARA, SIEMPRE PONE UN BOCADILLO ALEGRE QUE ME HACE OLVIDAR POR UN RATO LAS MISERIAS QUE VEO EN MIS LUGARES DE TRABAJO.
SIGAN ASÍ LOS FELICITO.
NILDA
laura · 20 de julio de 2011 a las 1:11 pm
hola mi nombre es Laura y no sé que puedo cocinar para el día del amigo que vienen 3 amigos y quiero que sea algo con chocolate. bueno gracias y tengo 12 años y los miro todos los días!!!!.
MARIELA LINCOPIL · 20 de julio de 2011 a las 1:15 pm
HOLA NECESITO LA RECETA DE LA ISLA FLOTANTE ME LA PUEDEN PASAR PORFAVOR GRACIAA,,:)
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