Éste grupo de cocineros que comenzaron en canal siete a principios de 2009, sin duda se vieron muy favorecidos con la llegada de Martiniano Molina al programa.
Cocineros argentinos es un programa fresco y divertido, en dónde además podemos aprender a preparar exquisitas recetas.
Ellos recorren el país rastreando todos los secretos culinarios de las distintas regiones. Presentan un itinerario que permite reconocer y disfrutar el proceso productivo agropecuario, industrial y la degustación de la cocina regional argentina. Cocineros argentinos es un programa de carácter itinerante que permite reconocer en forma organizada el proceso productivo que existe detrás de cada plato.
Por lo general la idea del programa es ir a la fuente y conocer sobre el origen de los ingredientes, sus propiedades nutritivas y la degustación de la cocina regional, que en definitiva es lo que expresa la identidad cultural argentina. También hay muchas notas que apuntan a temas relacionados a las inquietudes más comunes sobre salud y alimentación.
Es costumbre brindar alternativas económicas y secretos para preparar la opciones más sabrosas, sanas y accesibles.
Las ocurrencias están a la órden del día, un poco con el estilo que impuso años atrás Maru Botana en su programa «Sabor a mí»
Cocineros argentinos está compuesto por:
- Guillermo Calabrese «Cala»
- Juan Braceli
- Ximena Sáenz «Xime»
- Romina Saluzzo
- Juan Ferrara «Juanito»
- Santiago Giorgini
Cocineros Argentinos
Lunes a viernes por la television pública –Canal 7–
Lunes a Viernes de 11.30 hs. a 13.00 hs.
Domingos de 14.00 hs. a 15.30 hs.
Iremos agregando algunas recetas, a continuación podés disfrutar de ésta exquisita torta de merengue y chocolate:
Durante el mes de Febrero y en reemplazo de Martiniano, se ha sumado al staff de Cocineros Argentinos Guillermo Calabrese, quién fuera discípulo del Gato Dumas. Guillermo «Cala» ha aceptado al desafío de preparar un plato en 10 minutos.
Durante el desarrollo de Tecnópolis, el equipo del programa, se trasladó al predio en donde se desarrolla la feria tecnológica a fin de cocinar en vivo frente al público presente.
¡Todos somos cocineros argentinos! fue el lema escuchado en los mediodías cuando la gente reunida alrededor del equipo de exteriores presenciaba la preparación de la receta del día. El espíritu de Cocineros Argentinos es el de ofrecer recetas simples y fáciles para todos, es por ello que el programa es verdaderamente espontáneo. De todos modos, en el programa se cocina en serio. La reacción de la gente es siempre positiva.
Cocineros Argentinos se ha convertido en una suerte de crónica gastronómica federal, que se ve representada a través de la televisión pública. Con el impecable Guillermo Calabrese como líder, el equipo trabaja en vivo desde el estudio, aunque con sus comidas recorren el país por completo, presentando una selección de la mejores recetas que pueden encontrase a lo largo y a lo ancho del país.
Para conocerlas mas a fondo, el programa nos muestra no solo el proceso detrás de la producción de éstas recetas, sino que además presenta el origen de cada uno de sus ingredientes, sin dejar de lado sus alternativas mas económicas, como un aliado mas en la economía del hogar.
Compartamos en este espacio, las recetas del programa.
3.666 comentarios
vanesa · 7 de noviembre de 2010 a las 10:24 am
hola chicos,me encanta el programa no los puedo ver todos los dias porque tengo dos nenas y justo a esa hora estoy cocinando.el viernes me encanto la receta de jimena pero no la alcance a copiar me la pasan?era como la chocotorta pero con masitas saladas.besos
juana · 7 de noviembre de 2010 a las 11:29 am
Me encanta el programa, y lo bien que trabajan cada uno de ustedes, los veo todos los dias.
juan carlos · 7 de noviembre de 2010 a las 7:19 pm
Hola como estan soy de catamarca el programa barbaro espetacular muy bueno encima chicas muy lindas como xime aldana y la osadia de Cala un GENIO y los muchachos que lo hacen renegar a Cala quiero pedirles para cuando un pollo al disco que lo anuncien para ver el programa por cuestion de trabajo muchas veces no puedo verlo gracias en cuanto puedo lo veo de principio al fin y sigan asi CHAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU .
juan carlos · 7 de noviembre de 2010 a las 7:21 pm
hola para cuando pollo al disco
Lucia · 7 de noviembre de 2010 a las 10:21 pm
Hoooooola cocineros , todos los domingos desde haedo, en buenos aires los miramos, nos encanta su programa. Les pido si nos pueden preparar : Chipaco ( pan con chicharrones, santiagueño) ; Moroncitos y empanadillas .
Con esto se daran cuenta que soy de Santiago del Estero. Buueno, les mandamos muchos saludos. Un beso gigante.
ana maria · 7 de noviembre de 2010 a las 11:24 pm
hola me encanta el programa. no lo veo todos los dias, me gustaria q me manden recetas a mi mail. gracias
claudia · 8 de noviembre de 2010 a las 9:44 am
Hola, Soy de san juan, me encanta su programa, pero me perdi la receta de la lehe condensada. Me la pueden enviar? Mil gracias y sigan asiiiiiiiiii
mauro · 8 de noviembre de 2010 a las 11:05 am
hola… soy mauro y me gustaria aprender una receta facil y rapida de preparar surimi!!! saludos muy bueno el programa. lo vemos todos los dias mauro y lore de rio tercero cordoba.
liliana · 8 de noviembre de 2010 a las 11:34 am
holaaaaaaaaaaaaa desde MARDEL a cocineros argentinos. lo veo casi todos los dias….. muy buena onda. muy buena energia que cuando estoy media bajon. los veo y me contagian. gracias x todo. podrian un dia de estos hacer pollo en escabeche????????? besoooooooo liliana
natalia · 8 de noviembre de 2010 a las 12:59 pm
hola hoy hicieron la receta de deliciosos bocaditos de bananas, dulce de leche y avena, no pude copiar la receta me la pueden mandar por favor.
Siempre los veo y me encanta su programa, espero me la envien pronto asi la preparo.
Desde ya muchas gracias!!
Atte Naty
Araceli Sacchi · 8 de noviembre de 2010 a las 1:24 pm
No llegue a copiar la receta de bocaditos de banana que hizo Juanito, por favor me la pueden enviar por que en buscar recetas no la encuentro. Gracias
isabel · 8 de noviembre de 2010 a las 2:02 pm
hola hoy JUANITO hizo bocaditos de banana y avena no llegue a copiar la receta ,no la encontre en el buscador por favor me la pueden enviar gracias.
griselda · 8 de noviembre de 2010 a las 2:28 pm
Me podrian enviar la receta de los bocaditos de avena. desde ya muchas gracias. el programa esta tan bueno que estan logrando que me guste cocinar.
Sandra · 8 de noviembre de 2010 a las 3:41 pm
Hola:
Me podés mandar por favor la receta que hicieron hoy, la de bananas con avena y dulce de leche.
Muchas Gracias.
Silvana · 8 de noviembre de 2010 a las 4:06 pm
hola que lindo el programa!!!
por favor quiero la receta de los bocaditos de avena y banana, tenían una pinta!!!! gracias, saludos!!!
Evangelina · 8 de noviembre de 2010 a las 4:07 pm
Hola! Yo también quiero la receta de los bocaditos de avena y banana! Gracias! Saluditos!
Gaby · 8 de noviembre de 2010 a las 4:17 pm
Hola! la verdad el prgrama me parece muy completo!!! Me gustaron mucho todas las recetas de hoy (lunes 08/11/11) pero no tenia nada para anotar… me las podrian pasar o decirme donde las consigo? Muchas gracias!
Vero · 8 de noviembre de 2010 a las 4:41 pm
Hola, me encanta el programa! Me perdí parte de la receta de los cuadraditos de banana, avena y dulce de leche de hoy me la pueden mandar? o decirme donde la consigo? Gracias
Alejandra · 8 de noviembre de 2010 a las 5:12 pm
Por favor me podrían mandar la receta de los bocaditos de banana , avena y dulce de leche.
muchas gracias
Andrea · 8 de noviembre de 2010 a las 8:08 pm
Hola, no llegue a copiar la receta de los bocaditos de avena y banana… me podran pasar la receta por mail o colgarla para poder copiarla?
gracias
buenisimo el programa.
Bsos ANdrea
stella · 8 de noviembre de 2010 a las 8:55 pm
Por favor necesito la receta de hoy con bananas, sé q varias han solicitado la misma si puede ser hoy se lo agradezco mañana es el cumple de mi hija más chica y quiero darle esta sorpresa
VANESA · 8 de noviembre de 2010 a las 10:18 pm
HOLA .YO TAMBIEN QUIERO LA RECETA DE HOY .,DE LOS BOCADITOS DE AVENA .GRACIAS
aida · 9 de noviembre de 2010 a las 9:14 am
Hola por favor me podrian pasar la receta de los bocaditos de banana avena y dulce de leche me parecio re facil de hacer, los felicito por el programa
BUENISIMOOOOOOOOO
Maria C · 9 de noviembre de 2010 a las 9:57 am
Hola, no pude copiar la receta de los bocaditos de avena, dulce de leche y banana, podrian enviarmela. Muchas gracias.
cristi · 9 de noviembre de 2010 a las 11:45 am
hola tengo 14 nietos y creo que le encantarian las masitas de banana y avena pero me perdi en los ingredientes que hago?
besos a todos cristi
ANALIA VIONE · 9 de noviembre de 2010 a las 1:41 pm
hola , me perdi los cuadraditos de bana y avena de juancitooo!!!por favor me mandan la receta? gracias a todos!
Ana · 9 de noviembre de 2010 a las 2:06 pm
Hola,no llegué a copiar los ingredientes de la receta bocaditos de avena de Juanito,por favor envienmelaa!Gracias!
Pablo · 9 de noviembre de 2010 a las 6:52 pm
me pueden enviar la receta de juanito de los bocaditos de banana, dulce de leche y avena?
muchas gracias
saludos
Yolanda · 9 de noviembre de 2010 a las 7:06 pm
Hace unos 15 días Ximena hizo reviro, plato típico del litoral.- Por favor alguien me puede pasar esa receta? Gracias!!!
romina · 9 de noviembre de 2010 a las 10:38 pm
por favor necesito la receta de bocaditos de banana avena y dulce de leche para el cumple de mi niño! muchas gracias!!!!
Lorena · 9 de noviembre de 2010 a las 11:05 pm
Por favor me podrían mandar la receta de los bocaditos de banana , avena y dulce de leche.
muchas gracias
Monica · 10 de noviembre de 2010 a las 1:53 am
Hola, Justo cuando puse el tele, estaban haciendo los bocaditos de banana con dulce de leche, pero no agarré las cantidades de los ingredientes secos, se veían buenísimos! Me pasarías la receta? Gracias!!!!
mario · 10 de noviembre de 2010 a las 7:41 pm
hola amigos, felicitaciones por el programa, siempre muy bueno y ameno. Como hago para buscar recetas de programas ya emitidos (sin conocer fechas ni cocinero) ó determinadas recetas ? Por ej., quisiera anotar y/o ver las salsas agridulces del dia domingo ppdo. que prepararon con cerdo. Muy atengos, muchas gracias
lidia · 10 de noviembre de 2010 a las 9:50 pm
quisiera la receta de los cubanitos de dulce de leche o chocolates hechos hoy por cocienros argentinos, gracias. 10/11/2010
adriana · 11 de noviembre de 2010 a las 4:28 pm
Los felicitio por el programa, es muy entretenido y se aprende mucho. Quería pedirles si pueden mandarme la receta de los cuadraditos de frutas secas que una vez hicieron. Muchas Gracias. Besos
viviana mingo · 11 de noviembre de 2010 a las 4:43 pm
hola me encanta el programa ,hoy dieron un postre esponjoso de manzanas, y lo agarre tarde me gustaria que me envien la receta.Saludos a todos
zunny · 11 de noviembre de 2010 a las 5:22 pm
me gustaria recibir la receta de postre esponjozo de manzanas x que no la pude copiar muy lindo el programa gracias
adela · 11 de noviembre de 2010 a las 6:49 pm
Buenas tardes,por favor me podrian enviar la receta del postre esponjoso ,ya q no me dio tiempo a copiar la receta,el programa muyyy
lindoooooooo,muchas gracias
Marta Roca · 11 de noviembre de 2010 a las 6:58 pm
Me podrian enviar 2 recetas : el postre esponjoso de manzanas y la receta de cubanitos rrellenos no pude terminar de verla !!!
Muchas gracias y Adelante !!! los felicito Marta Roca.
[email protected]
gricel · 11 de noviembre de 2010 a las 9:50 pm
quiero que me envien la receta del esponjoso de manzana muy lindo el programa
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