Cuantas veces nos encontramos con ganas de comer algo rico pero no tenemos ganas de cocinar? A mi me ocurre muy a menudo, bueno para esas ocasiones nada mejor que este rico sándwich o panino Italiano, fácil de preparar pero muy sabroso.
Ingredientes:
Jamón crudo.
Queso parmesano.
Tomates disecados.
Orégano.
Pimienta negra.
Aceite de oliva.
Preparación:
Cortar el pan de campo en rebanadas de unos 2 cm. de espesor, ponerlo a tostar en una tostadora eléctrica o sobre una plancha. Una vez tostado untar las caras internas con unas gotas de aceite de oliva extra virgen.
Espolvorear con unas vueltas de pimienta negra recién molida, cubrir con la otra tapa de pan. Colocar unos 20 segundos en el microondas o en un horno eléctrico para calentarlo un poco. Cortar al medio y servir.
Opcionalmente se le puede agregar unas hojas de rúcula.
Este es un sándwich muy rico, recuerden utilizar jamón crudo de buena calidad para que los resultados sean óptimos.
2 comentarios
javier · 25 de agosto de 2010 a las 2:42 pm
riquisimos ,no dejes de provar si estas por Argentina-Mendoza-San Rafael, llendo a la leñas, para en El sosneado , en Jamon del medio unos de crudo y rucula increibles
UniversoRecetas · 25 de agosto de 2010 a las 6:13 pm
Gracias por el dato javier, lo tendremos en cuenta si andamos por la zona. No hay fotos del evento en questión? 😉
Gracias por participar.
BuscaRecetas
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