Recetas de cocina

Wraps en labash, papel de arroz, hojas de parra

Ingredientes:Sangría Azúcar integral orgánica  2 TazasJugo de lima  1 TazaLima 1 Limón 1 Naranja 1 Pomelo 1 Vino tinto malbec  2 L Dressing Thai Cilantro picado 1 cda.Jengibre rallado 1 cdita.Maní tostado picado 2 cdas.Salsa de soja 1 Taza GuacamoleCebolla Colorada 1 Chile colorado 1/2 UnidadCilantro picado 1 cda.Jugo de limón 2 UnidadesPalta madura 2 UnidadSal y Pimienta   A gustoSalsa tabasco  Unas gotas Pico de gallo Aceite de oliva  A gustoAjo Leer más…

Por Liliana Peralta, hace

Lomo japonés curado con rábano picante

Ingredientes Azúcar 100 gCacao amargo 3 cdas.Lomo de carne japonés  1 Pimienta negra  A gustoSal gruesa 300 gSalsa Aceite de oliva  Cantidad necesariaBrotes de rábano  A gustoChips de mandioca   A gustoCrema de leche 1 cda.Queso blanco  1 cda.Rábano picante rallado 1 cda.Sal  A gustoWasabi 1 cdita. Preparación: Coloque en un bowl la sal gruesa junto con en azúcar, el Leer más…

Por Liliana Peralta, hace