Tartas Saladas
Tarta de berenjenas de Maru Botana
Tarta de berenjenas preparada por Maru Botana en Sabor a mi.
Tartas Saladas
Tarta de zucchini (Calabacín)
Zucchini, calabacín, calabacita, zapallito o zapallo italiano. Muchos son los nombres que adquiere éste vegetal de origen Americano, se dice que ésta variedad fue intencionalmente producida en Italia, luego de su introducción a Europa desde «el nuevo mundo»
Tartas Saladas
Tarta de ricota y cebollas caramelizadas
Ingredientes: Masa 250 g de harina 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 100 g de manteca fría 2 yemas Agua fría, cantidad necesaria Relleno 500 g ricota 100 g de panceta ahumada 1 puerro 1 cebolla de verdeo 4 huevos 50 g de queso rallado cebollas caramelizadas ½ Leer más…
Tartas Saladas
Tartitas rellenas
Ingredientes: 24 tapas de empanada hojaldradas 1 cucharada de aceite 3 huevos 1 y ½ taza de crema de leche 1 taza de queso parmesano rallado sal pimienta negra Rellenos De échalote 1 cebolla 4 échalotes ciboulette fresca picada De zucchini2 zucchine 1 puerro 1 diente de ajo De lomo Leer más…
Tartas Saladas
Tarta rústica de zapallitos y panceta
Ingredientes Masa 300 g de harina 100 g de manteca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo Relleno 5 zapallitos 2 cebollas de verdeo picadas 250 g de panceta ahumada entera 150 g de queso fontina rallado 2 tazas de crema de leche 3 huevos 2 yemas Preparación: MasaTrabajar Leer más…
Tartas Saladas
Tarta Quiche caprese
Ingredientes: Masa 100 g de manteca 100 g de polenta 200 g de harina 1 cucharadita de sal Agua, cantidad necesaria Relleno 300 g de queso mozzarella 150 g de queso fontina 3 tomates redondos ½ taza de tomates secos, hidratados, en tiras 50 g de aceitunas negras sin carozo Leer más…