Ingredientes: Zucchini 200 g Cebolla de verdeo 1 Aceite de oliva Sal y pimienta a gusto Huevos 6 Queso parmesano 100 g (rallado) Tagliolini al huevo 200 g Eneldo Preparación: Saltear los zucchinis junto con la cebolla de verdeo, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Batir en Leer más…
Esta receta de tarta mediterránea contiene tomates confitados y aceitunas, con masa quebradiza de morrón asado. Ingredientes Masa morrón rojo. 100 gramosharina 0000. 500 gramossal. 1 cucharadahuevo. 1manteca. 200 gramos Relleno leche. 300 cchuevos. 3mozzarella rallada. 300 gramosalbahaca picada. 10 hojasaceitunas negras picadas. 120 gramostomates confitados (caseros o comprados). 300 Leer más…
El secreto de la masa quebradiza es tocarla lo menos posible con los dedos. Se puede reforzar el efecto crocante con un puñado de semillas. Ingredientes Masa harina 0000. 400 gramossal. 1 cucharadasalvado de avena. 60 gramossemillas de lino, girasol y sésamo procesadas. 6 cucharadasmanteca. 125 gramoshuevo. 1 porotos. cantidad Leer más…
Con masa de queso parmesano y relleno de zucchini, tomillo y ajo, una práctica tarta plena de sabor. Ingredientes Masa harina. 275 gramosfécula de maíz. 70 gramosmanteca. 200 gramosparmesano rallado. 175 gramosyemas. 3huevo. 1 Relleno cebolla. 200 gramosaceite de oliva. 4 cucharadastomillo. 2 ramitasajo picado. 1 dientericota. 500 gramoshuevos. 2menta Leer más…
En México, las tortillas se consumen en las cuatro comidas como base de diferentes platos. En los supermercados se consiguen listas para usar. Se preparan en 15 minutos (sin contar la marinada) . Ingredientes: supremas de pollo, en tiritas. 2 sal y pimienta. A gustoralladura y jugo de 1 limón cebolla, Leer más…
El intercambio de huevos de Pascua de chocolate está muy extendido en Polonia, Alemania, la República Checa, Eslovaquia, Italia, Argentina, Brasil, Uruguay y en ciertas zonas de México y viene celebrándose desde hace poco más de 8 siglos.
Aqui la receta para la elaboración de huevos de Pascua caseros.