Ingredientes: 50 g de manteca 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 3 huevos 200 g de chocolate blanco rallado 100 g de nueces Crocante de amapola 100 g de azúcar 2 cucharadas de semillas de amapola Helado de chocolate amargo Salsa de chocolate Preparación: Derretir el chocolate y Leer más…
Ingredientes: 200 g de fideos de arroz 200 g de mejillones pelados 3 cebollas de verdeo 2 dientes de ajo ½ taza de puré de tomates 2 cucharadas de salsa de soja ½ cucharada de jengibre en polvo 2 cucharadas de aceite de sésamo pimienta negra recién molida Masa 100 Leer más…
Ingredientes: 15 g de manteca blanda 15 g de azúcar 3 huevos 3 bananas 500 g de harina leudante 1 cucharadita de canela en polvo Guarnicion2 bananas no muy maduras ½ cucharada de manteca 2 cucharadas de miel ¼ taza de ron Salsa100 cc de crema de leche 150 g Leer más…
Ingredientes: Fondo 1 hueso de jamón de chancho 50 g de panceta 2 puerros 2 cebollas 2 apios 2 zanahorias 2 dientes de ajo ½ taza de harina 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de perejil fresco cáscara de limón sal Frutos de mar 100 g de mejillones pelados Leer más…
Ingredientes: 250 g de chocolate amargo 2 huevos 1 yema ½ taza de azúcar 100 g de manteca 2 cucharadas de harina 50 g de nueces Preparación: Derretir 200 g del chocolate en baño de María junto con la manteca. Batir los huevos y la yema junto con el azúcar Leer más…
Ingredientes: 1 kg de filete de salmón rosado 1 taza de queso crema jugo y ralladura de 1 lima 1 cucharada de alcaparras gotas de salsa Tabasco eneldo fresco picado 150 g de camarones frescos Pasta de berenjena 2 berenjenas 1 diente de ajo hojas de albahaca fresca jugo de Leer más…