Masa Azúcar 75 g Fécula de maíz 100 g Harina 200 g Huevos 2 Unidades Manteca 125 g Nueces molidas 50 g Pasas de uva 50 g Polvo de hornear 1 cdita. Ralladura de limón 1/2 Unidad Sal 1 cdita. Compota de manzanas Agua 3 cdas. Azúcar 100 g Manzanas Leer más…
Ingredientes sal y pimienta A gusto vino blanco 1 Taza harina Cantidad necesaria aceite Cantidad necesaria azúcar negra 3 cdas. compota de manzana Cantidad necesaria agua caliente 1/2 Taza costillas de cerdo 6 Unidades Preparación: Costeletas de cerdo Condimente las costeletas de cerdo con sal y pimienta, páselas ligeramente por Leer más…
Ingredientes Pepinos enteros tomillo 1 cda. pepinos pequeños 500 g cebolla 1 vinagre de manzana 3/4 L orégano 1 cda. agua 1/4 L albahaca 1 cda. laurel 2 Hojas sal y pimienta A gusto estragón 1 cda. Pepinos agridulces pepinos pequeños 500 g cebolla 1 orégano 1 cda. vinagre de Leer más…
Ingredientes laurel 2 Hojas vino blanco 1 Vaso manteca 50 g cebolla 1 caldo 1/2 Taza vinagre 1/2 Vaso panceta 100 g kümmel A gusto repollo blanco 600 a 700 g chorizos alemanes 2 a 3 Unidades Preparación: Pique finamente la cebolla. Corte la panceta en cubos pequeños. Corte el Leer más…
Ingredientes sal y pimienta, a gusto laurel 1 Hoja agua 1 Vaso azúcar 2 cdas. clavo de olor A gusto mostaza 1 cda. orégano A gusto aceite 1 cda. pimienta en grano A gusto carne de cerdo 1.300 g vino rosado 1 Vaso Preparación: Condimente la carne de cerdo con sal Leer más…
Ingredientes sal y pimienta A gusto vino blanco 1/2 Vaso harina 1 cda. champignones 100 g cebolla 1 mostaza A gusto orégano A gusto aceite 1 cda. carré de cerdo 1 azúcar negra Cantidad necesaria Preparación: Abra el carré para rellenar y condimente con sal, pimienta y orégano. Pique finamente Leer más…