Ingredientes

Azúcar 50 g
Harina 50 g
Huevos 50 g
Jugo de naranja 4 cdas.
Manteca 50 g
Polvo de hornear 1 cdita.

Preparación:

Pese un huevo grande y, el mismo peso sirve de medida para la manteca, el azúcar y la harina.

Bata la manteca hasta que esté cremosa, agregar el azúcar.
Bata el huevo y agregue de a poco hasta formar una crema.
Añada la harina tamizada con el polvo de hornear, el jugo de naranja y mezcle con cuidado.

Coloque la masa en pirotines y cocine en horno moderado 15 a 20 minutos.

Presentación

Desmolde y espolvoree con azúcar impalpable.

Categorías: Postres y Dulces

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Liliana Peralta

Mi verdadera pasión por la cocina aparece de muy pequeña y ya de más grande se transformó en una obsesión. Ahora cocino por placer y te lo cuento aquí para intentar transmitirte mis conocimientos.